Ingredientes Raciones: 14 bolitas 30 ml de GIMBER N°3 Lilly 5 dátiles (120 g) 50 g de nueces pecanas 30 + 50 g de semillas de cáñamo 10 g de coco en láminas La ralladura de 1 ...
Ingredientes Raciones: 4 200 ml de salsa teriyaki dulce 100 ml de GIMBER N°1 Original 2 dientes de ajo 2 cucharadas de semillas de sésamo 1 cucharada de salsa de soja 1 bloque...
Ingredientes Para 4 personas 180 g de harina 4 huevos 130 g de azúcar extrafino 20 g de azúcar moreno oscuro 5 g de levadura química 180 g de mantequilla derretida 15 g de miel...
Ingredientes Raciones: 4 1 calabaza violín ecológica 500 g de ñoquis frescos de patata 1 diente de ajo 4 ramitas de salvia 3 ramitas de tomillo 20 g de pipas de calabaza tostad...
Ingredientes Para 4 personas Para la salsa: 8 pimientos rojos romanos 20 cl de GIMBER N°1 Original 1/2 bloque de Violife Greek White 1 cucharada de albahaca seca 1 cucharada de...
Ingredientes Raciones: 4 40 cl de GIMBER N°1 Original 1 kg de mejillones de bouchot 2 zanahorias 1 rama de apio verde 1 guindilla roja 1 lima 2 tallos de citronela (hierba limó...
Ingredientes Raciones: 4 4 frutas de la pasión 1 mango 600 g de skyr o yogur vegetal 120 g de granola 20 ml de GIMBER N°1 Original Preparación Pela el mango y córtalo en dad...
Ingredientes Raciones: 4 800 g de tomates de variedades antiguas (Green Zebra, Kumato, Orange Queen o tomate corazón de buey) 200 g de tomates pera 3 cl de GIMBER N°1 Original ...
Ingredientes Raciones: 4 25 cl de GIMBER N°1 Original 100 g de fresas 100 g de frambuesas 50 g de grosellas rojas 50 g de arándanos 50 g de moras 1 lima 1 l de crema de coco p...
Ingredientes Para los bastones de apionabo 1 apionabo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal marina Hierbas frescas Ingredientes Para la salsa 4 cucharadas de mayonesa 1 cuchar...
Ingredientes Raciones: 10 rebanadas 1 plátano mediano muy maduro, cortado a lo largo 200 g de harina 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de levadura química una pizca d...
Ingredientes Para unos 12 gofres 350 ml de bebida vegetal (de almendra) 1 plátano machacado 60 g de mantequilla vegetal derretida 200 g de harina integral o de espelta 1 cuchar...
Ingredientes Salmón fresco 1 cucharada de cebollino picado 2 cucharadas de hojas de cilantro ½ cucharadita de semillas de sésamo tostadas Aliño 3 cl de GIMBER N°1 Original 5...
Ingredientes Para 6 raciones 150 ml de bebida vegetal 400 g de puré de calabaza 3 cucharadas de GIMBER N°1 Original 2 huevos o 170 g de yogur vegano 2 cucharaditas de especias...
Ingredientes Aceite de oliva Espárragos verdes 4-5 cl de GIMBER N°1 Original Sal Preparación Echa aceite de oliva en la sartén. Saltea los espárragos verdes durante 7 minuto...
Nuestra amiga Jadis, profesional de la cocina y autora de The Lemon Kitchen, lleva tiempo usando GIMBER en sus recetas, a cuál más rica. Esta vez ha preparado una sopa de pimien...
Ingredientes Ensalada Calabaza butternut Cebolla morada Kale Queso feta Aliño 1 cucharadita de GIMBER N°1 Original 2 cl de aceite de oliva Sal y pimienta ¡Que aproveche!
Ingredientes 1 calabaza butternut 1 pimiento rojo 1 cebolla morada Caldo de verduras Sal y pimienta Orégano Añade un chorrito de GIMBER N°1 Original y unas semillas por encima...
Ingredientes 4 cucharadas de GIMBER N°1 Original 4 cucharadas de azúcar Preparación Pon 4 cucharadas de GIMBER y 4 cucharadas rasas de azúcar en un cazo. Calienta hasta que ...
Ingredientes 60 g de mantequilla 150 g de chocolate negro 2 huevos 120 g de azúcar 80 g de harina Helado de vainilla Preparación Funde el chocolate y la mantequilla al baño m...
Nada más descubrir GIMBER, Francis Lunch and Baked Goods se inventó esta receta tan loca como sorprendentemente deliciosa. Si ya has probado GIMBER, conoces y te encanta su punt...
Con esta receta de GIMBER, el jengibre se convierte en un polo helado refrescante y sorprendente. Hecho con zumo de naranja recién exprimido, hierbabuena y GIMBER N°1 Original,...
Ingredientes 500 g de pan rallado 500 g de carne picada de pollo magra 1 huevo ligeramente batido 2-3 cucharadas de GIMBER N°1 Original 2 cucharadas de cilantro picado 2 diente...
Ingredientes 700 g de salmón crudo 50 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado 2 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de salsa de soja 2 cl de GIMB...
Ingredientes (unas 18 unidades) 175 g de harina de trigo 1 cucharadita de bicarbonato 1/4 de cucharadita de canela molida 1/4 de cucharadita de nuez moscada recién rallada 1/4 ...
GIMBER ginger concentrate is not only a drink to enjoy hot or cold, but also a culinary ingredient to use freely. Thanks to its 100% organic, alcohol-free, and preservative-free composition, your new GIMBER ally easily integrates into everyday cooking by just adding a few drops to your dish. Whether savory or sweet, this ginger concentrate adds a spicy, fresh, and healthy touch to your dishes.
Cooking with GIMBER gives your dishes a unique touch with an intense ginger flavor, a hint of acidity with GIMBER Original or Brut, and an exotic touch with Lily (for example). It also provides a boost of benefits such as digestion and energy. GIMBER is also a ready-to-use ingredient, easy to dose according to the recipe needs.
It is also an excellent alternative to:
GIMBER concentrated ginger juice can be used in many savory preparations. It replaces grated ginger and gives your dishes an extra flavor, even the simplest ones. You can revisit many classic recipes while adding a unique twist, such as:
Using GIMBER in your recipes, you no longer need dried ginger, and it is easier to dose the flavors. You can always follow the recommended quantities or adjust according to your taste.
Sí, es un producto natural y sin alcohol. Puedes incorporarlo fácilmente a tu rutina diaria. Ideal por la mañana, después de hacer deporte o al final del día, solo o diluido en agua.
Sí, en muchas recetas GIMBER puede usarse como alternativa líquida al jengibre rallado. Te ahorra una preparación tediosa y garantiza un sabor potente y equilibrado.
Sí, puedes usar GIMBER Original, Lilly o Brut. Cada uno aporta su propia firma aromática a las recetas. Explora los diferentes sabores para variar los placeres.
El jengibre puede usarse en salsas, marinadas, salteados, postres, repostería e incluso helados.
El jengibre y la cúrcuma se complementan a la perfección: la cúrcuma es cálida y ligeramente amarga, mientras que el jengibre es picante y refrescante. Se encuentran a menudo en la cocina asiática e india.
La cantidad de jengibre depende de tus preferencias y de su papel en la receta. En general, calcula aproximadamente 1 cm de raíz de jengibre por persona. Ajusta según la intensidad que busques.
El jengibre se puede usar de muchas maneras. Aporta un toque picante y aromático a los platos. Funciona en recetas saladas y dulces, así como en bebidas frías y calientes, cócteles y mocktails.
El jengibre es una especia versátil que realza platos de todo el mundo. Puede usarse fresco (rallado o en láminas), en polvo, en concentrado líquido o incluso confitado. Combina perfectamente en una infusión con limón y miel.
En GIMBER creemos que se pueden disfrutar bebidas intensas y con cuerpo sin una sola gota de alcohol. Nuestro concentrado de jengibre ecológico tiene una chispa única: 0 % alcohol, 200 % chispa.
GIMBER es mucho más que un simple concentrado: es un ingrediente insignia que transforma cualquier receta en una experiencia sensorial única, ya sea en una bebida o en un plato. Aquí encontrarás todo lo necesario para reinventar tus comidas, junto con una amplia variedad de recetas para tus nuevas bebidas favoritas.
Bebidas frías con jengibre
Refrescantes, con burbujas y sin alcohol, estas recetas son perfectas para un aperitivo con amigos o una pausa llena de energía. GIMBER revela todo su carácter desde el primer sorbo, ya sea en un clásico GIMBER Perfect Serve, una GIMBER Piña Colada o un GIMBER Virgin Mojito. No esperes más y descubre todas nuestras recetas de bebidas con jengibre sin alcohol.
Bebidas calientes e infusiones con jengibre
Cuando bajan las temperaturas o buscas un momento reconfortante, nuestras bebidas calientes con jengibre están aquí para hacerte entrar en calor. Suaves o intensas, están listas en unos instantes. Descubre el imprescindible GIMBER HOTTIE, la sidra caliente con jengibre GIMBER o el vino caliente GIMBER. ¿Quieres intensificar tu bebida? ¡Sin problema! Más GIMBER = más chispa. Nuestras recetas de bebidas calientes usan principalmente el concentrado GIMBER ORIGINAL o BRUT, pero puedes usar cualquiera de nuestros tres concentrados.
El jengibre es una especia versátil que realza tanto los platos salados como los dulces. Gracias a su forma líquida, GIMBER se integra perfectamente en salsas, marinadas, woks e incluso postres.
No hace falta pelar, rallar ni prensar jengibre fresco: GIMBER está listo para usar a cucharadas o con una dosificación precisa, y aporta una intensidad perfectamente controlada en unas pocas gotas. Descubre todas nuestras recetas de cocina con jengibre e inspírate con nuestra selección gourmet.
La botella de GIMBER es tu nueva aliada en la cocina, tanto en bebidas como en platos. GIMBER es:
● Un sabor intenso y natural, sin aromas artificiales
● Una alternativa práctica al jengibre fresco, siempre lista para usar
● Ecológico y sin conservantes
Tanto si estás empezando como si ya tienes experiencia, GIMBER simplifica tus preparaciones. Es el compañero ideal para una cocina rápida y sabrosa.
Al elegir GIMBER como compañero durante el día, un mocktail por la noche o una lata Ready-to-Drink en cualquier momento, te sumas a un nuevo estilo de vida sin alcohol. GIMBER es la alternativa perfecta para quien no puede o no quiere beber alcohol. Más allá del conocido Dry January, GIMBER forma parte del movimiento Sober Curious, que anima a cuestionar el consumo de alcohol y a descubrir una vida sin alcohol, simplemente por elección.
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