Nuestra historia

Hay una nueva chispa en el barrio

Y se llama GIMBER. En un mundo donde la industria de la alimentación y las bebidas impone las reglas, creamos una bebida sin alcohol que va a contracorriente. Ingredientes naturales, ecológicos y sin tonterías, de esos que tu abuela nunca ha oído nombrar.

Elaborado con jengibre ecológico, nuestro elixir dorado es versátil e intenso: GIMBER está igual de bueno solo que mezclado con otras bebidas y platos. Una revolución 0,0 que pone la chispa justa en mocktails, cócteles, bebidas calientes y recetas que piden a gritos un toque de jengibre.
Si todas las historias empezaran con «Érase una vez una bebida de jengibre», habría más finales felices. La crónica de GIMBER empieza en la mente inquieta de Dimitri, un apasionado del arte y productor de series de animación que buscaba saciar su sed con algo diferente.

Cansado de las mismas fiestas regadas con vino, Dimitri creó GIMBER en noviembre de 2017 en la cocina de su casa, tras meses buscando la combinación perfecta que despertara sus papilas sin que la cabeza le diera vueltas.

Su tanda semanal hizo que sus amigos hicieran cola en su puerta, antes de que desconocidos empezaran a cruzar el país para probar su bebida de jengibre ecológica y sin alcohol, que pronto sería famosa. Una cantidad loca de jengibre premium, agua y buen rollo después, GIMBER nació oficialmente para que impregnes tus días y tus noches con esa chispa potente que nunca falla.


En nuestro camino hacia el sabor, nos hemos dedicado a crear el concentrado de jengibre definitivo: GIMBER. Para nosotros, eso significa buscar los mejores ingredientes y también responsabilizarnos de cómo se producen. Creemos en un enfoque sostenible de nuestra cadena de producción, que respete tanto al planeta como a las personas que nos ayudan a crear estos sabores increíbles.

Con nuestra elección de ingredientes de alta calidad, apoyamos a muchas familias peruanas. Gracias a GIMBER, pueden obtener unos ingresos justos y construir una vida sostenible. Únete a nuestro viaje: por el sabor, por la calidad y por un mundo mejor.

De París a Seúl, de Ibiza a Londres, de Berlín a Milán, encontrarás nuestras elegantes botellas en las tiendas y locales más bonitos, esperando a que paladares aventureros se enganchen a la chispa GIMBER.

Hay una nueva chispa en el barrio

Y se llama GIMBER. En un mundo donde la industria de la alimentación y las bebidas impone las reglas, creamos una bebida sin alcohol que va a contracorriente. Ingredientes naturales, ecológicos y sin tonterías, de esos que tu abuela nunca ha oído nombrar.

Elaborado con jengibre ecológico, nuestro elixir dorado es versátil e intenso: GIMBER está igual de bueno solo que mezclado con otras bebidas y platos. Una revolución 0,0 que pone la chispa justa en mocktails, cócteles, bebidas calientes y recetas que piden a gritos un toque de jengibre.

De París a Seúl, de Ibiza a Londres, de Berlín a Milán, encontrarás nuestras elegantes botellas en las tiendas y locales más bonitos, esperando a que paladares aventureros se enganchen a la chispa GIMBER.

Nuestro camino hacia el sabor

En nuestro camino hacia el sabor, nos hemos dedicado a crear el concentrado de jengibre definitivo: GIMBER. Para nosotros, eso significa buscar los mejores ingredientes y también responsabilizarnos de cómo se producen. Creemos en un enfoque sostenible de nuestra cadena de producción, que respete tanto al planeta como a las personas que nos ayudan a crear estos sabores increíbles.

Con nuestra elección de ingredientes de alta calidad, apoyamos a muchas familias peruanas. Gracias a GIMBER, pueden obtener unos ingresos justos y construir una vida sostenible. Únete a nuestro viaje: por el sabor, por la calidad y por un mundo mejor.

Las grandes historias se escriben en oro

Si todas las historias empezaran con «Érase una vez una bebida de jengibre», habría más finales felices. La crónica de GIMBER empieza en la mente inquieta de Dimitri, un apasionado del arte y productor de series de animación que buscaba saciar su sed con algo diferente.

Cansado de las mismas fiestas regadas con vino, Dimitri creó GIMBER en febrero de 2017 en la cocina de su casa, tras meses buscando la combinación perfecta que despertara sus papilas sin que la cabeza le diera vueltas.

Su tanda semanal hizo que sus amigos hicieran cola en su puerta, antes de que desconocidos empezaran a cruzar el país para probar su bebida de jengibre ecológica y sin alcohol, que pronto sería famosa. Una cantidad loca de jengibre premium, agua y buen rollo después, GIMBER nació oficialmente para que impregnes tus días y tus noches con esa chispa potente que nunca falla.