Ingwer-Rezepte von GIMBER entdecken

Wahrscheinlich der vielseitigste alkoholfreie Drink der Welt!

Cooking with GIMBER: Simple, original and tasty ideas with ginger concentrate

GIMBER ginger concentrate is not only a drink to enjoy hot or cold, but also a culinary ingredient to use freely. Thanks to its 100% organic, alcohol-free, and preservative-free composition, your new GIMBER ally easily integrates into everyday cooking by just adding a few drops to your dish. Whether savory or sweet, this ginger concentrate adds a spicy, fresh, and healthy touch to your dishes.

Why cook with GIMBER ginger concentrate?

Cooking with GIMBER gives your dishes a unique touch with an intense ginger flavor, a hint of acidity with GIMBER Original or Brut, and an exotic touch with Lily (for example). It also provides a boost of benefits such as digestion and energy. GIMBER is also a ready-to-use ingredient, easy to dose according to the recipe needs.

It is also an excellent alternative to:

  • fresh ginger (faster and consistent in taste)
  • lemon juice (in dressings or sauces)
  • ready-made sauces (more natural and flavorful)

Unique ginger recipes with GIMBER ginger concentrate

GIMBER concentrated ginger juice can be used in many savory preparations. It replaces grated ginger and gives your dishes an extra flavor, even the simplest ones. You can revisit many classic recipes while adding a unique twist, such as:

Using GIMBER in your recipes, you no longer need dried ginger, and it is easier to dose the flavors. You can always follow the recommended quantities or adjust according to your taste.

Kann ich GIMBER jeden Tag trinken?

Ja, es ist ein natürliches, alkoholfreies Produkt und passt ganz leicht in deinen Alltag. Ideal am Morgen, nach dem Sport oder zum Tagesausklang, pur oder mit Wasser verdünnt.

Ersetzt GIMBER frischen Ingwer?

Ja, in vielen Rezepten kannst du GIMBER als flüssige Alternative zu geriebenem Ingwer verwenden. Das spart dir das mühsame Vorbereiten und sorgt trotzdem für einen kräftigen, ausgewogenen Geschmack.

Eignen sich alle GIMBER Produkte zum Kochen?

Ja, du kannst GIMBER N°1 Original, N°3 Lilly oder N°2 Brut verwenden. Jede Sorte bringt ihre eigene aromatische Note in deine Rezepte. Probier die verschiedenen Geschmacksrichtungen aus und genieße die Abwechslung.

Wie verwendet man Ingwer in der Küche?

Ingwer passt in Saucen, Marinaden, Wokgerichte, Desserts, Gebäck und sogar in Eiscreme.

Welche Gewürze passen gut zu Ingwer?

Ingwer und Kurkuma ergänzen sich perfekt: Kurkuma ist warm und leicht bitter, Ingwer scharf und erfrischend. Die beiden findest du oft zusammen in der asiatischen und indischen Küche.

Wie viel Ingwer gehört in ein Gericht?

Wie viel Ingwer du nimmst, hängt von deinem Geschmack und seiner Rolle im Rezept ab. Als Faustregel gilt etwa 1 cm Ingwerwurzel pro Person. Je nach gewünschter Intensität einfach mehr oder weniger nehmen.

Was kann man mit Ingwer machen?

Ingwer ist unglaublich vielseitig. Er gibt Gerichten eine würzige, aromatische Note und passt in herzhafte wie süße Rezepte, in kalte und heiße Getränke, Cocktails und Mocktails.

Was passt gut zu Ingwer?

Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das Gerichte aus aller Welt aufwertet. Es gibt ihn frisch (gerieben oder in Scheiben), gemahlen, als flüssiges Konzentrat oder sogar kandiert. Im Tee harmoniert er perfekt mit Zitrone und Honig.

Die Original-Ingwerrezepte von GIMBER

Bei GIMBER sind wir überzeugt: Man kann kräftige, vollmundige Drinks genießen, ganz ohne einen Tropfen Alkohol. Unser Bio-Ingwerkonzentrat bringt einen einzigartigen Punch: 0 % Alkohol, 200 % Kick. Ingwer bringt Schärfe und Frische und damit richtig Schwung in deine Drinks und Gerichte.

GIMBER ist viel mehr als ein einfaches Konzentrat: Es ist eine Signature-Zutat, die jedes Rezept in ein besonderes Geschmackserlebnis verwandelt, egal ob im Drink oder im Essen. Hier findest du alles, um deine Gerichte neu zu erfinden, und jede Menge Rezepte für deine neuen Lieblingsdrinks.

Ingwer-Drink-Rezepte: jede Menge alkoholfreie Ingwerdrinks zum Ausprobieren

Kalte Ingwerdrinks

Erfrischend, spritzig und alkoholfrei: Diese Rezepte sind perfekt für den Aperitif mit Freunden oder eine kleine Auszeit zwischendurch. GIMBER zeigt seinen ganzen Charakter schon beim ersten Schluck, ob als klassischer GIMBER Perfect Serve, als GIMBER Piña Colada oder als GIMBER Virgin Mojito. Worauf wartest du noch? Entdecke alle unsere Rezepte für alkoholfreie Ingwerdrinks.

Heiße Ingwerdrinks und Aufgüsse

Wenn es draußen kälter wird oder du einfach Lust auf einen gemütlichen Moment hast, wärmen dich unsere heißen Ingwerdrinks auf. Mild oder kräftig, sie sind in wenigen Augenblicken fertig. Probier den Klassiker GIMBER HOTTIE, den heißen GIMBER Ingwer-Cider oder den GIMBER Glühwein. Du willst deinen Ingwerdrink noch intensiver? Kein Problem! Mehr GIMBER = mehr Kick! Unsere Rezepte für heiße Drinks basieren meist auf dem Konzentrat GIMBER ORIGINAL oder BRUT, du kannst aber genauso gut jedes unserer drei Konzentrate nehmen.

Kochen mit GIMBER: der besondere Twist für deine Gerichte

Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das herzhafte und süße Gerichte gleichermaßen aufwertet. Dank seiner flüssigen Form lässt sich GIMBER perfekt in Saucen, Marinaden, Wokgerichte und sogar Desserts einarbeiten.

Kein Schälen, Reiben oder Pressen von frischem Ingwer: GIMBER ist sofort einsatzbereit, löffelweise oder genau dosiert, und liefert mit nur wenigen Tropfen eine perfekt kontrollierte Intensität. Entdecke alle unsere Kochrezepte mit Ingwer und lass dich von unserer Genießer-Auswahl inspirieren.

Warum mit GIMBER kochen?

Die GIMBER Flasche ist dein neuer Küchenhelfer, für Drinks und für Gerichte. GIMBER ist:

● Intensiv und natürlich im Geschmack, ohne künstliche Aromen
● Eine praktische Alternative zu frischem Ingwer, immer einsatzbereit
● Bio und ohne Konservierungsstoffe

Ob Anfänger oder erfahrener Koch: GIMBER macht dir die Zubereitung leichter. Der ideale Partner für eine schnelle und geschmackvolle Küche.

Warum ein alkoholfreier Cocktail mit GIMBER?

Ob GIMBER als Begleiter durch den Tag, als Mocktail am Abend oder als Ready-to-Drink Dose zwischendurch: Du entscheidest dich für einen neuen, alkoholfreien Lifestyle. GIMBER ist die perfekte Alternative für alle, die keinen Alkohol trinken können oder wollen. Über den bekannten Dry January hinaus gehört GIMBER zur Sober-Curious-Bewegung, die dazu einlädt, den eigenen Alkoholkonsum zu hinterfragen und ein Leben mit weniger oder ganz ohne Alkohol auszuprobieren, ganz einfach aus freier Entscheidung.