Entdecken Sie all unsere GIMBER Rezepte l GIMBER The Original

Wahrscheinlich das vielseitigste alkoholfreie Getränk der Welt!

Cooking with GIMBER: Simple, original and tasty ideas with ginger concentrate

GIMBER ginger concentrate is not only a drink to enjoy hot or cold, but also a culinary ingredient to use freely. Thanks to its 100% organic, alcohol-free, and preservative-free composition, your new GIMBER ally easily integrates into everyday cooking by just adding a few drops to your dish. Whether savory or sweet, this ginger concentrate adds a spicy, fresh, and healthy touch to your dishes.

Why cook with GIMBER ginger concentrate?

Cooking with GIMBER gives your dishes a unique touch with an intense ginger flavor, a hint of acidity with GIMBER Original or Brut, and an exotic touch with Lily (for example). It also provides a boost of benefits such as digestion and energy. GIMBER is also a ready-to-use ingredient, easy to dose according to the recipe needs.

It is also an excellent alternative to:

  • fresh ginger (faster and consistent in taste)
  • lemon juice (in dressings or sauces)
  • ready-made sauces (more natural and flavorful)

Unique ginger recipes with GIMBER ginger concentrate

GIMBER concentrated ginger juice can be used in many savory preparations. It replaces grated ginger and gives your dishes an extra flavor, even the simplest ones. You can revisit many classic recipes while adding a unique twist, such as:

Using GIMBER in your recipes, you no longer need dried ginger, and it is easier to dose the flavors. You can always follow the recommended quantities or adjust according to your taste.

Kann ich GIMBER jeden Tag trinken?

Ja, es ist ein natürliches, alkoholfreies Produkt, das sich ganz einfach in deinen Alltag einbauen lässt: morgens, nachmittags oder am Abend, pur oder mit Wasser verdünnt.

Ersetzt GIMBER frischen Ingwer?

Ja, in vielen Rezepten kannst du GIMBER als flüssige Alternative zu geriebenem Ingwer verwenden. Das spart mühsame Vorbereitung und sorgt für einen kraftvollen, ausgewogenen Geschmack.

Eignen sich alle GIMBER-Produkte zum Kochen?

Ja, du kannst GIMBER Original, Lilly oder Brut verwenden. Jeder bringt seine eigene aromatische Note in deine Rezepte. Probier die verschiedenen Sorten aus, für jede Menge Abwechslung.

Wie verwendet man Ingwer in der Küche?

Ingwer passt in Soßen, Marinaden, Wok-Gerichte, Desserts, Gebäck und sogar in Eis.

Welche Gewürze passen zu Ingwer?

Ingwer und Kurkuma ergänzen sich perfekt: Kurkuma ist warm und leicht bitter, Ingwer scharf und erfrischend. Man findet die beiden oft in der asiatischen und indischen Küche.

Wie viel Ingwer sollte man für ein Gericht verwenden?

Das hängt von deinem Geschmack und der Rolle des Ingwers im Rezept ab. Als Faustregel gilt etwa 1 cm Ingwerwurzel pro Person. Passe die Menge an die gewünschte Intensität an.

Was kann man mit Ingwer machen?

Ingwer ist unglaublich vielseitig. Er gibt Gerichten eine würzige, aromatische Note und passt in herzhafte wie süße Rezepte, in kalte und heiße Getränke, Cocktails und Mocktails.

Was passt gut zu Ingwer?

Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das Küchen auf der ganzen Welt bereichert. Es gibt ihn frisch (gerieben oder in Scheiben), als Pulver, als flüssiges Konzentrat oder sogar kandiert. Im Tee passt er perfekt zu Zitrone und Honig.

Die originellen Ingwer-Rezepte von GIMBER

Bei GIMBER sind wir überzeugt: Kräftige, vollmundige Drinks gehen auch ohne einen einzigen Tropfen Alkohol. Unser Bio-Ingwerkonzentrat liefert einen einzigartigen Punch: 0 % Alkohol, 200 % Kick.

GIMBER ist viel mehr als ein einfaches Konzentrat: eine Signature-Zutat, die jedes Rezept zu einem besonderen Sinneserlebnis macht, ob im Drink oder im Gericht. Hier findest du alles, um deine Küche neu zu erfinden, und eine große Auswahl an Rezepten für deine neuen Lieblingsdrinks.

Ingwerdrink-Rezepte: eine große Auswahl alkoholfreier Ingwerdrinks

Kalte Ingwerdrinks

Erfrischend, prickelnd und alkoholfrei: Diese Rezepte sind perfekt für einen Aperitif mit Freunden oder eine erfrischende Pause. GIMBER zeigt seinen ganzen Charakter schon ab dem ersten Schluck, ob als klassischer GIMBER Perfect Serve, GIMBER Piña Colada oder GIMBER Virgin Mojito. Worauf wartest du? Entdecke alle unsere alkoholfreien Ingwerdrink-Rezepte.

Heiße Ingwerdrinks und Aufgüsse

Wenn die Temperaturen sinken oder du einen gemütlichen Moment suchst, wärmen dich unsere heißen Ingwerdrinks. Mild oder kräftig, sie sind in wenigen Augenblicken fertig. Entdecke den Klassiker GIMBER HOTTIE, heißen GIMBER-Ingwercider oder GIMBER-Glühwein. Du willst deinen Ingwerdrink intensiver? Kein Problem! Mehr GIMBER = mehr Kick! Für unsere heißen Drinks verwenden wir meist GIMBER ORIGINAL oder BRUT, aber du kannst jedes unserer drei Konzentrate nehmen.

Kochen mit GIMBER: eine besondere Note für deine Gerichte

Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das herzhafte und süße Gerichte gleichermaßen verfeinert. Dank seiner flüssigen Form passt GIMBER perfekt in Soßen, Marinaden, Wok-Gerichte und sogar Desserts.

Kein Schälen, Reiben oder Pressen von frischem Ingwer nötig: GIMBER ist löffelweise oder genau dosiert sofort einsatzbereit und liefert schon mit wenigen Tropfen eine perfekt kontrollierte Intensität. Entdecke all unsere Kochrezepte mit Ingwer und lass dich von unserer Auswahl inspirieren.

Warum mit GIMBER kochen?

Die GIMBER-Flasche ist deine neue Geheimwaffe in der Küche, für Drinks wie für Gerichte. GIMBER ist:

● ein intensiver, natürlicher Geschmack ohne künstliche Aromen
● eine praktische Alternative zu frischem Ingwer, immer einsatzbereit
● bio und ohne Konservierungsstoffe

Ob Anfänger oder erfahrener Koch: GIMBER macht deine Zubereitung einfacher. Der ideale Partner für schnelle und geschmackvolle Küche.

Warum ein alkoholfreier Cocktail mit GIMBER?

Ob GIMBER als Begleiter tagsüber, als Mocktail am Abend oder als Ready-to-Drink-Dose zu jeder Zeit: Du entscheidest dich für einen neuen alkoholfreien Lebensstil. GIMBER ist die perfekte Alternative für alle, die keinen Alkohol trinken können oder wollen. Neben dem bekannten Dry January ist GIMBER Teil der Sober-Curious-Bewegung, die dazu einlädt, den eigenen Alkoholkonsum zu hinterfragen und ein Leben ohne Alkohol zu entdecken, einfach aus freier Entscheidung.