Passion fruit breakfast bowl

Frühstücksjoghurt mit Pfiff

Zubereitungszeit: 10 Minuten ⏰
Schwierigkeitsgrad: einfach ✅
Vegetarisch/vegan 🥦
4 Personen 🥗

Zutaten:

  • 4 Passionsfrüchte
  • 1 Mango
  • 600 g SKYR oder pflanzlicher Joghurt
  • 120 g Knuspermüsli
  • 20 ml GIMBER

Zubereitung:

  1. Die Mango schälen und in Würfel schneiden. Fruchtfleisch der Passionsfrucht in eine Schüssel löffeln.

  2. GIMBER gut schütteln und die Hälfte unter den Skyr bzw. den pflanzlichen Joghurt rühren. Knuspermüsli, Mango und Passionsfrucht darauf verteilen. Restlichen GIMBER darübergie-ßen.