Our recipes

Ingrediënten 50ml GIMBER N°2 Brut 300gr geschilde watermeloen 5cm geschilde komkommer 5 muntblaadies 2 takjes koriander Garnering een takje munt Instructies Doe alle ingred...

Ingrediënten 30ml GIMBER N°1 Original 30ml alcoholvrije gin 20ml limoensap 20ml rietsuikersiroop 10 basilicumblaadjes Garnering een takje basilicum Instructies Giet de riet...

Ingrediënten 150ml GIMBER N°3 Lilly 500ml alcoholvrije witte rum 200ml vers limoensap 200ml rietsuikersiroop 400ml groene thee Garnering 8 takjes verse munt 6 passievruchten ...

Ingrediënten Voor 14 balletjes 30 ml GIMBER N°3 Lilly 5 dadels (120 g) 50 g pecannoten 30 g + 50 g hennepzaad 10 g kokosvlokken Zeste van 1 citroen ½ theelepel vanille-extract ...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30ml GIMBER N°2 Brut 40ml vers roze pompelmoessap 15ml kruidige siroop (rozemarijn, korianderzaad, cardamom) 10ml vers citroensap soda gebrande pom...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°1 Original 100 ml biologische appelsap IJsblokjes Een takje verse tijm Een schijfje verse gember Instructies Vul je favoriete glas...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°3 Lilly 180 ml frisse bruiswater 40 ml perensap 1 takje rozemarijn 1 dun schijfje peer Enkele ijsblokjes (optioneel, maar heerlijk v...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°1 Original 30 ml espresso 60 ml halfvolle of plantaardige melk 2 eetlepels gecondenseerde melk Ijsblokjes Instructies Doe alle ing...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30ml GIMBER N°1 Original 30ml frambozencoulis 20ml limoen 10ml rietsuikersiroop 30ml sterk gezette hibiscusthee ijs Instructies Schenk alle ingre...

Ingrediënten 3 cl GIMBER 20 cl tonic een takje rosemarijn Cheers!

Ingrediënten 2 cl GIMBER N°1 Original 5 cl cranberrysap 10 cl kombucha 1 takje rozemarijn 1 schijfje sinaasappel Enkele ijsblokjes (optioneel) Instructies Vul een glas met ij...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°1 Original 40ml veenbessensap 20ml vers sinaasappelsap 15ml siroop van orange peel 20ml vers limoensap zeste van sinaasappel ijs cou...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 1 el fleur de sel 1 tl gemalen chili of pili-pili 20 ml GIMBER N°1 Original 15 ml citroensap Enkele druppels worcestersaus Enkele druppels tabasco ...

Ingrediënten Voor 1 cocktail:  20 ml GIMBER N°1 Original 20 ml limoen 60 ml Lillet Rosé 1 eetlepel Espelettepeper 3 verse aardbeien een paar peperkorrels van Timut Instru...

Ingrediënten Voor 1 mocktail: 30ml GIMBER N°2 Brut 60ml ananassap 40ml kokosmelk 20ml vers limoensap 20ml rietsuikersiroop topje van de munt ijs tumbler  Instructies Sch...

Ingrediënten 30 ml GIMBER 200 ml heet water Cheers!

Ingrediënten Voor 1 pot 750 ml cider (bij voorkeur droge, niet te zoete cider) 100 ml droge witte vermout 100 ml GIMBER N°1 Original 50 gr rietsuikerstroop (minder indien cider...

Ingrediënten Voor 1 kan 750ml (1 fles) rode wijn (bij voorkeur een fruitige wijn, laag in taninnes) 100ml GIMBER N°1 Original 100ml rietsuiker (of naar smaak) 2 kaneelstokjes ...

Ingrediënten Voor 1 latte 20 ml GIMBER N°2 Brut 1 eetlepel matchapoeder 120 ml water 120 ml halfvolle of plantaardige melk ¼ theelepel vanille-extract (optioneel) Instructies ...

Ingrediënten Voor 1 pitcher van 2l: 300ml GIMBER N°1 Original 300ml kersensap 700ml rode druivensap 100ml sinaasappelsap 100ml citroensap 1/2 sinaasappel in schijfjes 10 druive...

Ingrediënten 4 personen  500 g champignonmix naar keuze 1 rode chilipeper 1 limoen 1/2 bussel platte peterselie 2 tenen look 500 g verse pasta 30 cl GIMBER N°1 Origi...

Ingrediënten 50 ml GIMBER N°1 Original 500 ml water 1 middelgrote sinaasappel 1 kaneelstokje 1 steranijs Instructies Snij de helft van de sinaasappel in schijfjes en pers de ...

Ingrediënten  Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°1 Original 100 ml kokoswater 50 ml ananassap 10 ml vers limoensap ijs Instructies Schenk alle ingrediënten (gekoeld...

Ingrediënten Voor 1 mocktail  30 ml GIMBER N°2 Brut 2 koriandertakjes  4 basilicumblaadjes  50 ml roze pompelmoes 50 ml groene thee (koud)  4 partjes limoen...

Ingrediënten  4 personen ●    200 ml zoete teriyakisaus●    100 ml GIMBER N°1 Original●    2 teentjes knoflook●    2 eetlepels sesam...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°1 Original 100 ml jasmijnthee (koud) 20 ml veenbessensap 10 ml rietsuikersiroop venkelzaadjes verse venkel  Instructies Giet...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°1 Original 50 ml vers mandarijnsap 15 ml amandelsiroop 15 ml citroensap eiwit geroosterde amandelschilfers zeste van mandarijn Inst...

Ingrediënten 3cl GIMBER 20 cl bruisend water Tijm, munt Instructies https://youtu.be/9lKNW41w3jo

Ingrediënten 4 personen  180 g bloem 4 eieren 130 g griessuiker 20 g cassonadesuiker 5 g bakpoeder 180 g gesmolten boter 15 g honing 15 cl GIMBER N°1 Original Instructies...

Als je net zo veel van GIMBER houdt als wij, dan heb je een groot probleem ... Je kunt er namelijk nooit genoeg van krijgen! Niet figuurlijk, hé – letterlijk. ...

Ingrediënten Porties: 4  1 bio butternutpompoen 500 g verse aardappelgnocchi 1 teentje look 4 takjes salie 3 takjes tijm 20 g geroosterde pompoenpitten 15 cl GIMBER N°1 Or...

Ingrediënten 4 personen Voor de saus: 8 rode puntpaprika’s 20 cl GIMBER N°1 Original 1/2 blok violife Greek White 1 el gedroogde basilicum 1 el gedroogde oregano 2 takjes basil...

 Voor 1 latte :  50 ml Gimber  300 ml Soya drink 2 kl kurkuma  Voeg alle ingrediënten toe aan een steelpannetje en warm op. Gebruik een handopschuimer om ...

Ingrediënten 4 Personen 40 cl GIMBER N°1 Original 1 kg bouchotmosselen 2 wortels 1 stengel groene selder 1 rode chilipeper 1 limoen 2 stengels citroengras 4 takjes koriander 4 ...

Ingrediënten Voor 1 latte 30 ml GIMBER N°1 Original 120 ml plantaardige melk naar keuze (haver-, amandel-, cashewmelk, enz.) 60 ml water 1 shot espresso 2-3 eetlepels pompoenpu...

Ingrediënten 4 personen 4 passievruchten 1 mango 600 g SKYR of plantaardige yoghur 120 g granola 20 ml GIMBER N°1 Original Instructies Schil de mango, snijd hem in dobbelsten...

Ingrediënten 4 personen 800 g tomatenvariëteiten (green zebra, coeur de boeuf, kumato, orange queen…) 200 g roma-tomaten 3 cl GIMBER N°1 Original 1 bol burrata 15 cl extra verg...

Ingrediënten 4 personen  25 cl GIMBER N°1 Original 100 g aardbeien 100 g frambozen 50 g rode bessen 50 g blauwe bessen 50 g braambessen 1 limoen 1 l kokosroom zwarte peper...

Ingrediënten Knolselderfrietjes 1 knolselderij 2 eetlepels olijfolie grof zeezout verse kruiden Ingrediënten Dipsaus 4 eetlepels mayonaise 1 theelepel paprikapoeder 3 eetlepe...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 30 ml GIMBER N°1 Original 45 ml vers sinaasappelsap 60 ml vers limoensap  1 el agavesiroop of suikerwater Bruisend water Ijsblokjes Limoenzest...

Ingrediënten Voor 10 sneetjes 1 middelgrote extra rijpe banaan, in de lengte gesneden 200 g bloem 1 theelepel natriumbicarbonaat 2 theelepels bakpoeder Een snuifje zout 125 ml ...

Ingrediënten 25 ml GIMBER N°1 Original 60 ml Bruisend water 10 ml Limoensap 15 ml Suikerwater (1/1) 12 Verse muntblaadjes 1/2 Limoen in partjes Instructies Doe de muntblaadje...

Ingrediënten Voor ± 12 stuks 350 ml plantaardige melk (amandelmelk) 1 gepureerde banaan 60 gr gesmolten plantaardige boter 200 gr volkorenbloem of speltbloem 1 tl bakpoeder 2 e...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 1 kleine zaadloze (Perzische) komkommer 30 ml GIMBER N°1 Original 175 ml groen sap (elke mix van groenten, spinazie, komkommer, appel, kiwi) Bruise...

Ingrediënten Voor 1 mocktail 3 kardemompeulen 1 kaneelstokje 1 steranijs 3 zwarte peperbolletjes 200 ml warme zwarte thee 30 ml GIMBER N°1 Original 200 ml havermelk Instructie...

Ingrediënten  1⁄2 limoen 3 cl GIMBER 15 cl bruiswater Ijsblokken Instructies Pers het limoensap in een glas gevuld met ijs. Voeg GIMBER en bruiswater toe. Garneer m...

Ingrediënten Verse zalm 1 eetlepel gesneden bieslook 2 eetlepels korianderblaadjes 1 ½ theelepel geroosterde sesamzaadjes Dressing 3 cl GIMBER 5 cl sesamolie Zout en peper ...

Ingrediënten 5 glazen 35 cl versgeperst bioappelsap  10 cl GIMBER N°1 Original 5 salieblaadjes Bruisend water IJsblokjes Instructies Meng de GIMBER met het versgeperste ...

Instructies Schenk 2 à 3 cl GIMBER in een glas Drink het puur of on the rocks! Cheers!

Ingrediënten 6 porties 150 ml zuivelvrije melk 400 g pompoenpuree 3 eetlepels GIMBER N°1 Original 2 eieren of 170 g vegan yoghurt 2 theelepels peperkoekkruiden 1 theelepel vani...