Le Perfect Serve
Le Perfect Serve est la recette signature de GIMBER, dans sa forme la plus pure. Ce mocktail minimaliste met en valeur l'intensité aromatique du gingembre GIMBER avec seulement ...
Le Perfect Serve est la recette signature de GIMBER, dans sa forme la plus pure. Ce mocktail minimaliste met en valeur l'intensité aromatique du gingembre GIMBER avec seulement ...
Instructions Versez 2-3cl de GIMBER dans un verre. Buvez-le pur ou 'on the rocks'. Santé!
Ingrédients 30 ml de GIMBER 300 ml d'eau chaude (non bouillante, environ 80-85°C) Herbes fraßches au choix : thym, romarin, menthe, sauge ou bùton de cannelle Préparati...
L'été rime avec margaritas ! Oui, mais encore mieux si elles sont sans alcool. Avec cette recette de margarita vierge GIMBER, retrouvez toute la fraßcheur et l'acidité caractéri...
Ingrédients Pour 1 mocktail 30 ml de GIMBER N°2 Brut 40 ml de jus de pamplemousse rose frais 15 ml de sirop épicé (romarin, graines de coriandre, cardamome) 10 ml de j...
Envie dâun espresso martini sans alcool, aussi intense et Ă©lĂ©gant que la version classique ? Sans vodka, mais avec beaucoup de caractĂšre, ce cocktail sans alcool est idĂ©al pour ...
Ingrédients 50 ml de GIMBER N°2 Brut 300 g de pastÚque pelée 5 cm de concombre pelé 5 feuilles de menthe 2 brins de coriandre Pour décorer un brin de menthe Instructions Me...
Ingrédients 30ml GIMBER N°1 Original 30ml gin sans alcool 20ml de jus de citron vert 20ml de sirop de sucre de canne 10 feuilles de basilic Pour décorer basilic Instructions...
Ingrédients 150ml GIMBER N°3 Lilly 500ml rhum blanc sans alcool 200ml de jus de citron vert frais 200ml de sirop de sucre de canne 400ml de thé vert Pour décorer 8 branches d...
Ingrédients Pour 14 bouchées 30 ml de GIMBER N°3 Lilly 5 dates (120 g) 50 g de noix de pécan 30 + 50 g de graines de chanvre 10 g de pétales de noix de coco 1 zeste de citron v...
Ingrédients Pour 1 mocktail 30 ml de GIMBER N°1 Original 100 ml de jus de pomme bio Des glaçons 1 brin de thym frais 1 tranche de gingembre frais Instructions Remplis ton ver...
Un mocktail élégant et rafraßchissant qui associe la fraßcheur du gingembre GIMBER N°3 Lilly à la douceur de la poire et aux notes herbacées du romarin. Temps de préparation : 3...
Fruité, acidulé et délicatement floral, le daiquiri framboise sans alcool est une alternative élégante au cocktail classique. Ce daiquiri vierge GIMBER combine la fraßcheur des...
Le GIM Tonic est l'alternative parfaite au gin tonic sans alcool. Frais, épicé et ultra-simple à préparer, ce mocktail associe la puissance du gingembre GIMBER à la légÚreté des...
Le Gimberry est un cocktail cranberry sans alcool innovant qui marie la puissance du gingembre GIMBER, l'acidité du jus de cranberry et les probiotiques du kombucha. Ce mocktail...
Ingrédients Pour 1 mocktail 30 ml de GIMBER N°1 Original 40 ml de jus de canneberges 20 ml de jus d'orange frais 15 ml de sirop de zestes d'orange 20 ml de jus de citron vert f...
Ingrédients Pour 1 mocktail 1 càs de fleur de sel 1 cà c de piment rouge moulu ou de pili-pili 20 ml de GIMBER N°1 Original 15 ml de jus de citron Quelques gouttes de sauce Worc...
Ingrédients Pour 1 cocktail : 20ml de GIMBER N°1 Original 20ml de citron vert 60ml de Lillet Rosé 1 cuillÚre à café de piment d'Espelette 3 fraises fraßches quelques gra...
Une version revisitée du célÚbre cocktail tropical Piña Colada, sans alcool mais pleine de saveurs. Ce mocktail allie la chaleur du GIMBER N°2 Brut au gingembre, l'onctuosité de...
Ingrédients 30ml GIMBER 300ml d'eau chaude Santé!
Ingrédients Pour 1 marmite 750 ml de cidre brut 100 ml de GIMBER N°1 Original 100 ml de Vermouth blanc sec 50 gr de sirop de sucre de canne 2 bùtons de cannelle 3 clous d...
Ingrédients Pour 1 marmite 750ml (1 bouteille) de vin rouge (de préférence fruité et peu tannique) 100ml de GIMBER N°1 Original 100ml de sirop de sucre de canne (ou moins pour ...
IngrĂ©dients Pour 1 latte 20 ml de GIMBER N°2 Brut 1 c. Ă s. de thĂ© matcha en poudre 120 ml dâeau 120 ml de lait demi-Ă©crĂ©mĂ© ou de lait vĂ©gĂ©tal ÂŒ c. Ă c. dâextrait de vanille (f...
IngrĂ©dients Pour 1 pichet de 2 L : 300 ml de GIMBER N°1 Original 300 ml de jus de cerises 700 ml de jus de raisins rouges 100 ml de jus dâorange 100 ml de jus de citron 1/2 ora...
IngrĂ©dients⯠4âŻpersonnes 500âŻg de mĂ©lange de champignons au choix 1âŻpiment rouge 1âŻcitron vert 1/2âŻbotte de persil plat 2âŻgousses dâail 500âŻg de pĂątes fraĂźches ...
IngrĂ©dients 30 ml de GIMBER N°1 Original 300 ml dâeau 1 orange moyenne 1 bĂąton de cannelle 1 anis Ă©toilĂ© Instructions Coupez une moitiĂ© de lâorange en tranches et pressez...
Ingrédients Pour 1 mocktail 30 ml de GIMBER N°1 Original 100 ml d'eau de coco glace 50 ml de jus d'ananas 10 ml de jus de citron vert frais Instructions V...
IngrĂ©dients Pour 1 mocktail 30 ml de GIMBER N°2 Brut 2 brins de coriandre fraiÌche 4 feuilles de basilic frais 50 ml de jus de pamplemousse rose 50 ml de theÌ vert froid 4 quar...
IngrĂ©dients 4 personnes â 200 ml de sauce teriyaki douceâ 100 ml de GIMBER N°1 Originalâ 2 gousses dâailâ 2 cĂ s de graines de...
IngrĂ©dients Pour 1 mocktail 30 ml de GIMBER N°1 Original 100 ml de theÌ froid au jasmin 20 ml de jus de canneberge (bio) 10 ml de sirop de canne aÌ sucre fenouil f...
IngrĂ©dients Pour 1 mocktail 30 ml de GIMBER N°1 Original 50 ml de jus de mandarine 15 ml de sirop d'amande 15 ml de jus de citron jaune blanc d'Ćuf Glaçons Instructions ...
IngrĂ©dients 4âŻpersonnes 180âŻg de farine 4âŻĆufs 130âŻg de sucre semoule 20âŻg de cassonade 5âŻg de levure 180âŻg de beurre fondu 15âŻg de miel 15âŻcl de GIMBER N°1 Original Instructi...
Si vous aimez GIMBER comme nous l’aimons, alors vous avez un sérieux problème. Et le problème, c’est que vous n’en avez jamais assez ! Pas...
IngrĂ©dients Personnes: 4 1âŻcourge butternut bio 500âŻg de gnocchis de pommes de terre frais 1âŻpetite gousse dâail 4âŻbranches de sauge 3âŻbranches de thym 20âŻg de graines de courg...
Ingrédients Pour 4 personnes Pour la sauce : 8 poivrons rouges romano 20 cl GIMBER N°1 Original 1/2 bloc de Violife Greek White 1 cuillÚre à soupe de basilic séché 1 cuillÚre à ...
Ingrédients 50 ml de GIMBER N°1 Original 300 ml de lait de soja 2 cuillÚres à café de curcuma Instructions Faites chauffer tous les ingrédients dans une petite casserole...
Ingrédients Pour 4 personnes 40 cl GIMBER N°1 Original 1 kg de moules bouchot 2 carottes 1 branche de céleri vert 1 piment rouge 1 citron vert 2 tiges de citronnelle 4 brins de...
IngrĂ©dients Pour 1 latte 30 ml de GIMBER N°1 Original 120 ml de lait vĂ©gĂ©tal au choix (avoine, amande, noix de cajouâŠ) 60 ml dâeau 1 trait dâespresso 2-3 c. Ă s. de purĂ©e de po...
IngrĂ©dients 4 personnes 4 fruits de la passion 1 mangue 600 g de SKYR ou de yaourt vĂ©gĂ©tal 120 g de granola 20 ml de GIMBER N°1 Original Instructions Ăpluchez la mangue, dĂ©ta...
IngrĂ©dients⯠4âŻpersonnes 800âŻg de variĂ©tĂ©s de tomates (Green Zebra, CĆur de BĆuf, Kumato, Orange QueenâŠ) 200âŻg de tomatesâŻRoma 3âŻcl de GIMBER N°1 Original 1 boule de bu...
IngrĂ©dients⯠4 personnes 25âŻcl de GIMBER N°1 Original 100âŻg de fraises 100âŻg de framboises 50âŻg de groseilles 50âŻg de myrtilles 50âŻg de mĂ»res 1âŻcitron vert 1âŻl de crĂšme d...
Ingrédients Frites de céleri-rave 1 céleri-rave 2 c. à soupe d'huile d'olive Gros sel marin Herbes aromatiques fraßches Ingrédients Sauce 4 c. à soupe de mayonnai...
IngrédientsPour un banana bread de 10 tranches 1 banane trÚs mûre de taille moyenne, coupée en 2 dans le sens de la longueur 200 g de farine 1 c. à c. de bicarbonate de soude 2...
La version sans alcool du mojito par GIMBER. Ce mojito allie la fraßcheur de la menthe, l'acidité du citron vert et la douce chaleur du gingembre pour un cocktail rafraßchissant...
IngrĂ©dients Pour ± 12 portions 350 ml de lait vĂ©gĂ©tal (lait dâamande) 1 banane Ă©crasĂ©e 60 g de beurre vĂ©gĂ©tal fondu 200 g de farine de froment complĂšte ou de farine dâĂ©peautre ...
Le Green Spritz de GIMBER est un spritz vert rafraßchissant et vitaminé, parfait pour les amateurs de boissons détox. Ce mocktail allie la fraßcheur du concombre, les bienfaits ...
Ingrédients Pour 1 mocktail 3 gousses de cardamome 1 bùtonnet de cannelle 1 anis étoilé 3 grains de poivre noir 200 ml de thé noir chaud 30 ml de GIMBER N°1 Original 200 ml de ...
Le GIMBER Mule est la version sans alcool du célÚbre Moscow Mule. Ce virgin Moscow Mule combine l'intensité du gingembre GIMBER N°1 Original, la fraßcheur acidulée du citron ver...
IngrĂ©dients Saumon frais 1 cuillĂšre Ă soupe de ciboulette sirotĂ©e 2 cuillĂšres Ă soupe de feuilles de coriandre 1 1â2 c. Ă thĂ© de graines de sĂ©same Sauce 3 cl de GIMBER 5 cl ...
Ingrédients 5 portions 35 cl de jus de pomme bio maison 10 cl de GIMBER N°1 Original 5 feuilles de sauge Eau pétillante Glaçons Instructions Dans un grand récipient, mélangez...
Oui, c'est un produit naturel sans alcool. Il s'intĂšgre facilement Ă une routine bien-ĂȘtre. IdĂ©al le matin, aprĂšs l'effort ou en fin de journĂ©e, pur ou diluĂ© dans de l'eau.
Oui, dans de nombreuses recettes, le gingembre liquide peut remplacer le gingembre rùpé. Il évite une préparation fastidieuse tout en garantissant un goût puissant et équilibré.
Oui, vous pouvez utiliser GIMBER Original, Lily ou Brut. Chacun apporte sa propre signature aromatique aux recettes. Explorez les différentes saveurs pour une variété de plaisirs.
Le gingembre peut ĂȘtre utilisĂ© dans les sauces, les marinades, les plats sautĂ©s, les desserts, les pĂątisseries et mĂȘme les crĂšmes glacĂ©es.
Le gingembre et le curcuma se complÚtent à merveille : le curcuma est chaud et légÚrement amer, tandis que le gingembre est piquant et rafraßchissant. On les retrouve fréquemment dans les cuisines asiatique et indienne.
La quantité de gingembre dépend de vos préférences et de son rÎle dans la recette. En général, comptez environ 1 cm de racine de gingembre par personne. Ajustez la quantité selon l'intensité désirée.
Le gingembre se prĂȘte Ă de multiples usages. Il apporte une touche Ă©picĂ©e et aromatique aux plats. On peut l'utiliser dans des recettes salĂ©es et sucrĂ©es, ainsi que dans des boissons chaudes et froides, des cocktails et des mocktails.
Le gingembre est une Ă©pice polyvalente qui rehausse les plats du monde entier. Il peut ĂȘtre consommĂ© frais (rĂąpĂ© ou en tranches), en poudre, en concentrĂ© liquide, ou mĂȘme confit. Il se marie Ă merveille avec le citron et le miel dans le thĂ©.
Chez GIMBER, nous sommes convaincus qu'il est possible de savourer des boissons riches et intenses sans une seule goutte d'alcool. Notre concentré de gingembre bio offre une expérience unique : 0 % d'alcool, 200 % de puissance. Le gingembre est reconnu pour ses bienfaits naturels : il favorise la digestion, renforce l'immunité et dynamise votre quotidien.
GIMBER est bien plus qu'un simple concentré : c'est un ingrédient signature qui transforme chaque recette en une expérience sensorielle unique, qu'il s'agisse d'une boisson ou d'un plat cuisiné. Vous trouverez ici tout ce qu'il vous faut pour réinventer vos repas, ainsi qu'un large choix de recettes pour vos nouvelles boissons préférées.
Boissons froides au gingembre
Rafraßchissantes, pétillantes et sans alcool, ces recettes sont parfaites pour un apéritif entre amis ou une pause énergisante. GIMBER révÚle toute sa saveur dÚs la premiÚre gorgée, que ce soit en version classique GIMBER Perfect Serve, GIMBER Piña Colada ou GIMBER Virgin Mojito. N'attendez plus et découvrez toutes nos recettes de boissons au gingembre sans alcool.
Boissons chaudes au gingembre et infusions
Quand les tempĂ©ratures chutent ou que vous recherchez un moment de rĂ©confort, nos boissons chaudes au gingembre sont lĂ pour vous rĂ©chauffer. Douces ou corsĂ©es, elles sont prĂȘtes en un clin d'Ćil. DĂ©couvrez l'incontournable GIMBER HOTTIE, le cidre chaud au gingembre GIMBER ou le vin chaud GIMBER. Envie d'une boisson au gingembre plus intense ? Aucun problĂšme ! Plus de GIMBER = plus de saveur ! Nos recettes de boissons chaudes utilisent principalement les concentrĂ©s GIMBER ORIGINAL ou BRUT, mais vous pouvez facilement utiliser l'un de nos trois concentrĂ©s.
Le gingembre est une Ă©pice polyvalente qui rehausse aussi bien les plats salĂ©s que sucrĂ©s. GrĂące Ă sa forme liquide, il s'incorpore parfaitement aux sauces, marinades, woks et mĂȘme aux desserts.
Plus besoin d'Ă©plucher, de rĂąper ni de presser le gingembre frais : GIMBER est prĂȘt Ă l'emploi, Ă la cuillĂšre ou avec un dosage prĂ©cis, pour une intensitĂ© parfaitement maĂźtrisĂ©e en quelques gouttes seulement. DĂ©couvrez toutes nos recettes Ă base de gingembre et laissez-vous inspirer par notre sĂ©lection gourmande.
La bouteille GIMBER est votre nouvel allié en cuisine, que ce soit pour vos boissons ou vos plats. GIMBER, c'est :
Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, GIMBER simplifie vos préparations. C'est le partenaire idéal pour une cuisine saine, rapide et savoureuse.
En choisissant GIMBER comme boisson de jour, en mocktail le soir ou en canette prĂȘte Ă boire Ă tout moment, vous adoptez un nouveau mode de vie sans alcool. GIMBER est l'alternative idĂ©ale pour celles et ceux qui ne peuvent ou ne souhaitent pas consommer d'alcool. Au-delĂ du cĂ©lĂšbre Dry January, GIMBER s'inscrit dans le mouvement Sober Curious, encourageant chacun Ă s'interroger sur sa consommation d'alcool et Ă dĂ©couvrir les bienfaits d'une vie sans alcool, par simple choix.