Virgin mojito sans alcool au gingembre GIMBER

La version sans alcool du mojito par GIMBER. Ce mojito allie la fraîcheur de la menthe, l'acidité du citron vert et la douce chaleur du gingembre pour un cocktail rafraîchissant et aromatique. Idéal pour toutes vos occasions estivales !

Temps de préparation : 5 minutes

Portions : 1 mocktail

Difficulté : Facile

Type de verre : verre highball ou gobelet

Ingrédients

• 25 ml GIMBER N°1 Original
• 60 ml d'eau gazeuse fraîche
• 10 ml de jus de citron vert frais
• 15 ml de sirop de sucre de canne
• 12 feuilles de menthe fraîche
• ½ citron vert, coupé en quartiers
• Glace pilée

Pour la décoration

• Quelques feuilles de menthe fraîche
• Gingembre séché (facultatif)

Instructions

1. Préparation des ingrédients : Placez les 12 feuilles de menthe fraîche, le demi-quartier de citron vert et 15 ml d'eau sucrée directement dans le verre.
2. Écrasez délicatement : À l'aide d'un pilon, écrasez doucement les ingrédients ensemble pour libérer les huiles essentielles de la menthe et le jus du citron vert. Veillez à ne pas déchirer la menthe, contentez-vous de la presser.
3. Ajoutez les liquides : Versez 25 ml de GIMBER N°1 Original et 10 ml de jus de citron vert frais.
4. Ajoutez la glace : Remplissez généreusement le verre de glace pilée jusqu'en haut.
5. Complétez avec de l'eau gazeuse : Versez délicatement 60 ml d'eau gazeuse pour préserver les bulles.
6. Mélanger : Remuer délicatement du bas vers le haut avec une longue cuillère pour bien mélanger tous les ingrédients.
7. Garnir et servir : Garnir d'une belle branche de menthe fraîche et, pour une touche d'originalité, saupoudrer légèrement de gingembre séché.

Santé !

Équipement requis

• Pilon à cocktail
• Verre highball
• Longue cuillère à mélanger

Conseils de GIMBER

• La technique du pilonnage : Pressez délicatement la menthe sans la déchirer pour éviter l'amertume.
• Menthe ultra-fraîche : Choisissez une menthe verte et parfumée, rincez-la et séchez-la avant utilisation.
• Eau sucrée maison : Mélangez à parts égales de l'eau et du sucre, chauffez jusqu'à dissolution complète, puis laissez refroidir.
• Version moins sucrée : Réduisez la quantité de sirop de sucre à 10 ml selon vos préférences.
• Glace pilée : Si vous n'avez pas de machine, enveloppez des glaçons dans un torchon propre et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
• Citron vert : Utilisez toujours du jus frais, jamais de jus en bouteille.
• Vous pouvez également utiliser GIMBER BRUT ou GIMBER Lilly pour varier les saveurs.

Occasions idéales

Apéritif d'été, barbecue entre amis, brunch du dimanche, soirée mocktails, alternative rafraîchissante sans alcool, terrasse ensoleillée, pause rafraîchissante après le sport.