Notre Monde

There's a new kick on the block

And it’s called GIMBER. In a world where the food & beverage industry makes the rules, we created an alcohol-free drink that flows against the stream. All natural, organic and no bullshit ingredients your grandmother never heard about.

Made with organic ginger, our golden elixir oozes with the benefits of that nutritious superfood. Versatile & bold, GIMBER tastes just as good solo as it does mixed with other drinks & food. A zero-proof revolution pouring the right kick into mocktails, cocktails, hot drinks & recipes begging for a ginger twist.
If every story began with “Once upon a ginger drink”, there would be more happy endings. GIMBER’s chronicles start inside the buzzing mind of Dimitri, an art freak and animation series producer looking to quench his thirst with the unusual.

Tired of the same old wine-drenched parties, Dimitri gave birth to GIMBER in November 2017 in his home kitchen, after months of digging for the perfect combination that would spice up his taste buds without making his head spin.

His personal weekly batch got his friends queuing at his doorstep, before strangers started traveling through the country to get a taste of his soon-to-be-famous alcohol free & organic ginger drink. A crazy amount of premium ginger, water and good vibes later, GIMBER came to its official existence for you to dip your days & nights in the powerful bite it never fails to deliver.


On our journey to taste, we have dedicated ourselves to creating the ultimate ginger concentrate, GIMBER. For us, that means hunting for the very best ingredients - and it also means taking responsibility for how those ingredients are produced. We believe in a sustainable approach to our production chain, one that respects both the planet and the people who help us create these incredible flavors.

Through our choice of high-quality ingredients, we support many Peruvian families. Thanks to our GIMBER product, they can earn a fair income and build a sustainable life. Join us on our journey - for taste, for quality, and for a better world.

From Paris to Seoul, Ibiza to London, Berlin to Milan, you’ll find our stylish bottles resting their power in the most beautiful stores & venues, waiting for adventurous taste buds to get hooked on the GIMBER bite.

GIMBER, le kick qui met une claque

Dans un monde oĂč l'industrie agroalimentaire impose ses rĂšgles, nous avons crĂ©Ă© une boisson sans alcool qui coule Ă  contre-courant. EntiĂšrement naturelle, bio et sans ingrĂ©dients douteux, inconnus au rĂ©pertoire des recettes de grand-mĂšre, GIMBER est un mĂ©lange unique de gingembre, citron, herbes & Ă©pices.

Conçu à partir de gingembre bio, notre élixir doré déborde des bienfaits de ce superaliment riche en nutriments. Versatile et bourré de caractÚre, GIMBER se boit tout aussi agréablement solo que mélangé à d'autres boissons & plats. L'un des pionniers de la révolution sans alcool, il déverse sa puissance corsée dans les mocktails, cocktails, boissons chaudes & recettes en mal de mordant.

De Paris Ă  SĂ©oul, d'ibiza Ă  Londres et de Berlin Ă  Milan, nos bouteilles au style implacable imposent leur caractĂšre dans les plus beaux concepts stores & Ă©tablissements de goĂ»t. Reste Ă  savoir si vos papilles ont suffisamment le sens de l'aventure pour ĂȘtre mordues du mordant de GIMBER. Et il n'y a qu'une seule façon de le savoir. SantĂ©

La route du goût

Sur notre route vers le goût, nous nous sommes engagés à créer le concentré de gingembre ultime, GIMBER. Pour nous, cela signifie chercher les meilleurs ingrédients - et cela signifie aussi assumer la responsabilité de la maniÚre dont ces ingrédients sont produits. Nous croyons en une approche durable de notre chaine de production, une qui respecte à la fois la planÚte et les personnes qui nous aident à créer ces saveurs incroyables.

Grùce à notre choix dingrédients de haute qualité, nous soutenons de nombreuses familles péruviennes. Grùce à notre produit GIMBER, ils peuvent gagner un revenu décent et construire une vie durable. Rejoignez-nous dans notre voyage - pour le goût, pour la qualité et pour un monde meilleur.

Les plus grandes histoires s'écrivent à l'encre dorée

Si toutes les histoires commençaient par "Il était une fois une boisson au gingembre", il y aurait plus de happy endings.

Les chroniques de GIMBER voient le jour dans l'esprit en ébullition de Dimitri, grand passionné d'art et producteur de séries d'animation doté d'un goût prononcé pour l'insolite.

Lassé des soirées arrosées au vin pas toujours top, Dimitri a donné naissance à GIMRER a donner naissance à GIMBER en novembre 2017 dans sa cuisine, aprÚs avoir cherché pendant des mois le mélange parfait qui ferait décoller ses papilles sans lui faire tourner la téte.

Sa cuvée personnelle hebdomadaire a rapidement rameuté ses amis, avant de faire venir de (parfois trÚs) loin de parfaits étrangers, curieux de goûter à cette nouvelle boisson sans alcool. Une quantité astronomique de gingembre, d'eau et de bonnes vibes plus tard, GIMBER était officiellement né, avec pour mission de vous faire tremper vos jours & vos nuit dans le puissant mordant qu'il offre à tous les coups.