Virgin Margarita

L'été rime avec margaritas ! Oui, mais encore mieux si elles sont sans alcool. Avec cette recette de margarita vierge GIMBER, retrouvez toute la fraîcheur et l'acidité caractéristique de ce cocktail iconique. Le gingembre apporte une touche de caractère, tandis que les agrumes équilibrent parfaitement ce mocktail estival sans compromis.

Pour : 1 mocktail

Type de verre : Verre à margarita (ou grand verre à cocktail)

Ingrédients

• 30 ml de GIMBER N°1 Original
• 45 ml de jus d'orange frais
• 60 ml de jus de citron vert frais
• 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou d'eau sucrée
• Eau pétillante
• Glaçons
• Zeste de citron vert, zeste d'orange et sel pour le rebord du verre

Instructions

1. Remplissez un shaker avec une poignée de glaçons.
2. Ajoutez le jus de citron vert, le jus d'orange, le GIMBER et le sirop d'agave (ou l'eau sucrée).
3. Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
4. Frottez un citron vert pressé sur le rebord du verre, puis trempez-le dans un mélange de zeste de citron vert, de zeste d'orange et de sel.
5. Ajoutez des glaçons dans le verre, versez le mélange, puis complétez avec de l'eau pétillante.

Santé !

Conseils de GIMBER

• Pour une margarita vierge plus intense, augmentez légèrement la quantité de citron vert.
• Pour une version encore plus fraîche, placez le verre au congélateur quelques minutes avant de servir.
• Vous pouvez utiliser GIMBER N°2 BRUT ou GIMBER N°3 LILLY.

Occasions idéales

Apéritif d'été, fête tropicale, brunch du week-end, soirée mocktail, barbecue.