Chai latte con GIMBER

Ingredientes

Para 1 taza

• 30 ml de GIMBER N°1 Original
• 3 vainas de cardamomo
• 1 rama de canela
• 1 anís estrellado
• 3 granos de pimienta negra
• 200 ml de té negro caliente
• 200 ml de bebida vegetal a tu gusto (de almendra o de avena)

Preparación

1. Machaca un poco las vainas de cardamomo, la canela en rama, el anís estrellado y la pimienta, y tuesta las especias durante 1 minuto a fuego medio.
   
2. Prepara el té negro en un cazo y añade las especias y el GIMBER al líquido caliente. Apaga el fuego, tapa el cazo y deja infusionar 5 minutos.
   
3. Mientras tanto, calienta la bebida vegetal y espúmala un poco con un espumador de leche o una batidora de mano.
   
4. Cuela el té para retirar las especias, viértelo en una taza grande o un vaso y termina de llenarlo con la bebida de avena espumada. Acaba con una pizca de canela en polvo.

¡Salud!