BOULETTES DE COCKTAIL AU GINGEMBRE ET À L'AIL
Ajoutez du GIMBER à votre marinade, ajoute aussi une touche spéciale à votre recette.
INGRÉDIENTS
- 50g de chapelure
- 50g de poulet haché maigre
- 1 œuf, légèrement battu
- 2-3 cuillères à soupe de GIMBER
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 2 gousses d'ail, émincées
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc
- 2 oignons verts, tranchés
INSTRUCTIONS
- Pour les boulettes de viande: dans un grand bol à mélanger, ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à consistance homogène (attention à ne pas trop mélanger le mélange)
- Roulez de petites boules avec le mélange de viande
- Cuire les boulettes de viande dans une poêle pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites
- Retirez et servez immédiatement, avec une pincée d'oignons verts