GIMBER Originals : La spécialiste du Mindful Drinking Camille Vidal présente sa boisson non alcoolisée préférée



Une conversation avec Camille Vidal

Camille Vidal est la créatrice de Mindful Cocktails™ et la fondatrice de La Maison Wellness, une plateforme pédagogique destinée à tous ceux qui veulent passer à une consommation d’alcool plus consciente. Elle adore créer des cocktails et des moments festifs mais est convaincue qu’il est possible de se faire plaisir en privilégiant les saveurs aux redoutables gueules de bois. Camille vous propose des soirées épiques compatibles avec votre réveil matin.

« Nous ne devrions jamais avoir l’impression de devoir faire des compromis sur le goût pour avoir une consommation consciente ! J’adore intégrer GIMBER dans mes Mindful Cocktails parce que c’est une bombe de saveur et parce que c’est aussi délicieux que nutritif. »

 

La maison Wellness - GIMBER
Yoga and mindfull drinking

Qu’est-ce la consommation consciente ?

Vous avez déjà entendu parler de « mindful drinking », ou consommation consciente, et vous vous demandez ce que cela signifie ? Boire moins ou pas d’alcool ? Boire mieux ou moins souvent ? En fait, il n’y a pas de réponse unique. La consommation consciente n’est pas qu’une question de boire de l’alcool ou pas : c’est prendre conscience de nos habitudes de consommation et trouver l’équilibre qui nous convient à nous. C’est une quête qui nous fait découvrir des alternatives sans alcool ainsi que de meilleurs ingrédients pour trinquer réellement à notre santé.

Comment adopter une consommation consciente ?

Il ne s’agit pas d’arrêter complètement de boire ou de se prendre une cuite si terrible qu’elle nous dégoûterait de la boisson. L’objectif est plutôt de prendre conscience de ce que l’on met dans notre verre et de se rendre compte qu’on peut faire la fête tout en se faisant du bien à soi et à ses papilles. Maintenant que les lieux de sortie rouvrent, que vous ayez hâte de reprendre votre vie sociale trépidante ou que la proximité vous fasse encore un peu peur, il est important de boire pour célébrer une occasion et non pour noyer ses pensées. Camille a décidé de partager sa recette favorite de cocktail avec vous pour vous faire découvrir le monde excitant de la consommation consciente. Spoiler : elle contient du GIMBER !

 

Ingrédients

  • 30ml de GIMBER
  • Bière sans alcool (Big Drop Brewing Co. Uptown Craft Lager)
  • 1 spray d’eau de fleur d’oranger (facultatif)

Technique
Build

Verre
Highball

Garnitture
Rondelle d’orange

Best Mocktail recipe according to Camille Vidal

 

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