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Gaufres vegan GIMBER

  • 350 ml de lait végétal (lait d'amande)
  • 1 banane écrasée
  • 60 gr de beurre végétal fondu
  • 200 gr de farine de blé complet ou d'épeautre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de GIMBER
  • Une pincée de sel

Garnitures

  • Yaourt vegan
  • Noix d'amande
  • Chips de chocolat
  • Poudre de Matcha
  • Feuilles de menthe fraîche
  • GIMBER

Comment préparer cette recette ?

Pas à pas

Préparer la pâte à gaufres

Mélanger le lait végétal avec la banane et le beurre fondu, puis ajouter le reste des ingrédients et mélanger doucement pour obtenir des gaufres douces.

Graisser le gaufrier

Préparer le gaufrier en le graissant légèrement pour éviter que la pâte colle.

Cuisson des gaufres

Verser la pâte dans le gaufrier et faire cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées.

Servir avec des garnitures

Servir les gaufres avec du yaourt vegan, une pincée de matcha, des amandes hachées, du chocolat râpé et un zeste de GIMBER supplémentaire.

Utilisé dans cette recette

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GIMBER N°1 Original

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