Rincer et dénoyauter toutes les tomates, puis mixer les tomates Roma avec le GIMBER et ajouter du poivre noir et de la fleur de sel.
Trancher finement les tomates anciennes, les arroser d'un grand bol d'huile d'olive et les assaisonner de poivre et de fleur de sel. Disposer les tranches de tomates sur le dessus et assaisonner à nouveau avec de l'huile d'olive, du poivre et de la fleur de sel.
Déchirer la burrata en petits morceaux et les répartir sur les tranches de tomates, garnir de basilic thaï et de sauce tomate GIMBER et assaisonner à nouveau avec du poivre noir.
Servez la salade avec les tomates et la burrata et profitez des couleurs vives et des saveurs fraîches.
N°1 Original
N°2 Brut
S°1 Sweet Lilly
Prêt.à.Boire
