¿Te apetece un espresso martini sin alcohol tan intenso y elegante como el clásico? Sin vodka pero con mucho carácter, este cóctel es ideal si quieres celebrar algo especial sin tomar ni una gota de alcohol.
Este espresso martini virgen, reinventado con GIMBER N°1 Original, combina la fuerza del café, una textura cremosa y un toque de jengibre en un mocktail sofisticado, perfecto para el final de una comida o como aperitivo sin alcohol.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Raciones: 1 mocktail
Dificultad: Fácil
Tipo de vaso: Copa de martini
Ingredientes
● 30 ml de GIMBER N°1 Original
● 30 ml de espresso recién hecho
● 60 ml de leche desnatada o bebida vegetal (de almendra, avena o soja)
● 2 cucharadas de leche condensada
● Cubitos de hielo
Preparación
1. Vierte el GIMBER, el espresso, la leche y la leche condensada en una coctelera llena de cubitos.
2. Agita con fuerza durante 10 a 15 segundos hasta conseguir una textura espumosa.
3. Cuela y sirve en una copa de martini previamente enfriada.
4. Decora con unos granos de café o una pizca de café espresso soluble.
¡Salud!
Consejos de GIMBER
● Para una espuma aún más cremosa, usa el espresso muy caliente y agita con fuerza.
● Para una versión vegetal, elige bebida vegetal y leche condensada vegetal. ● También queda muy bien con GIMBER N°2 Brut.
Ocasiones ideales:
Aperitivo, postre, noche sin alcohol
