Onze wereld

There's a new kick on the block

And it’s called GIMBER. In a world where the food & beverage industry makes the rules, we created an alcohol-free drink that flows against the stream. All natural, organic and no bullshit ingredients your grandmother never heard about.

Made with organic ginger, our golden elixir oozes with the benefits of that nutritious superfood. Versatile & bold, GIMBER tastes just as good solo as it does mixed with other drinks & food. A zero-proof revolution pouring the right kick into mocktails, cocktails, hot drinks & recipes begging for a ginger twist.
If every story began with “Once upon a ginger drink”, there would be more happy endings. GIMBER’s chronicles start inside the buzzing mind of Dimitri, an art freak and animation series producer looking to quench his thirst with the unusual.

Tired of the same old wine-drenched parties, Dimitri gave birth to GIMBER in November 2017 in his home kitchen, after months of digging for the perfect combination that would spice up his taste buds without making his head spin.

His personal weekly batch got his friends queuing at his doorstep, before strangers started traveling through the country to get a taste of his soon-to-be-famous alcohol free & organic ginger drink. A crazy amount of premium ginger, water and good vibes later, GIMBER came to its official existence for you to dip your days & nights in the powerful bite it never fails to deliver.


On our journey to taste, we have dedicated ourselves to creating the ultimate ginger concentrate, GIMBER. For us, that means hunting for the very best ingredients - and it also means taking responsibility for how those ingredients are produced. We believe in a sustainable approach to our production chain, one that respects both the planet and the people who help us create these incredible flavors.

Through our choice of high-quality ingredients, we support many Peruvian families. Thanks to our GIMBER product, they can earn a fair income and build a sustainable life. Join us on our journey - for taste, for quality, and for a better world.

From Paris to Seoul, Ibiza to London, Berlin to Milan, you’ll find our stylish bottles resting their power in the most beautiful stores & venues, waiting for adventurous taste buds to get hooked on the GIMBER bite.

GIMBER, een kick voor je lichaam én geest

In een wereld waar de drank- en voedingsindustrie de regels maakt, creëerden wij
een alcoholvrij drankje dat tegen de stroom ingaat. 100% natuurlijk, biologisch en
zonder bullshit ingrediënten waar je oma nooit van gehoord heeft. Een unieke mix
van gember, citroen, kruiden en specerijen die zich al meer dan 6 jaar verstopt in de
gezondste koelkasten van Europa.


Ons gouden elixer, gemaakt met biologische gember, bruist van de voordelen van dit
voedzame superfood. Veelzijdig en gedurfd, dat is de smaak van GIMBER. Zowel puur
als gemengd met andere dranken en voedsel. Een alcoholvrije revolutie die de juiste
kick geeft aan mocktails, cocktails, warme dranken en gerechten die smeken om
een gember twist.


Van Parijs tot Seoul, Ibiza tot Londen, Berlijn tot Milaan, je vindt onze stijlvolle flessen
in de mooiste winkels, restaurants en bars, wachtend op avontuurlijke smaakpapillen
om verslingerd te raken aan de GIMBER bite.

Onze weg naar smaak

In een wereld waar de voedings- en drankenindustrie de regels maakt, creëerden wij]
een alcoholvrij drankje dat tegen de stroom in gaat. Helemaal natuurlijk, biologisch
en geen bullshit ingrediënten waar je oma nooit van gehoord heeft.
Een unieke mix van gember, citroen, kruiden & specerijen die zich al meer dan 8 jaar verstopt in de gezondste koelkasten van Europa.

Grote verhalen worden in goud geschreven

Als elk verhaal begon met "Er was eens een gemberdrankje", zouden er meer happy
endings zijn. De kronieken van GIMBER beginnen in de bruisende geest van Dimitri,
een kunstfreak en producent van animatieseries die zijn dorst wil lessen met het ongewone.

Moe van dezelfde met wijn doordrenkte feesten, zocht Dimitri de perfecte
combinatie die zijn smaakpapillen zou prikkelen zonder zijn hoofd te laten tollen. Na
maanden experimenteren, creëerde Dimitri in 2017 GIMBER in zijn keuken.

Zijn wekelijkse batch zorgde ervoor dat züjn vrienden al snel voor de deur stonden aan
te schuiven. Kort daarna kwamen ook vreemden uit heel het land om een voorproefje
te krijgen van de binnenkort beroemde alcoholvrije en biologische gemberdrank. Een
waanzinnige hoeveelheid premium gember, water en goede vibes later, kwam
GIMBER officieel tot leven. Klaar om je dagen en nachten onder te dompelen in z'n
krachtige bite.