Gimberry ist ein alkoholfreier Cranberry-Drink mit Twist: Er verbindet den Kick von GIMBER-Ingwer, die fruchtige Säure von Cranberrysaft und das Prickeln von Kombucha. Dieser erfrischende Mocktail sorgt für ein spritzig-herbes Geschmackserlebnis und ist perfekt für einen originellen Aperitif.
Zutaten
- 20 ml GIMBER N°1 Original
- 50 ml Cranberrysaft
- 100 ml Kombucha
- 1 Zweig frischer Rosmarin
- 1 Scheibe frische Orange
- Ein paar Eiswürfel (optional)
Zubereitung
- Glas vorbereiten: Wenn du deine Drinks richtig kalt magst, gib ein paar Eiswürfel in ein großes Glas.
- GIMBER dazugeben: 20 ml (2 cl) GIMBER N°1 Original ins Glas gießen.
- Flüssiges dazugeben: Erst 50 ml Cranberrysaft, dann 100 ml Kombucha eingießen.
- Sanft umrühren: Vorsichtig mit einem Löffel umrühren, damit sich die Aromen verbinden, ohne dass die Kohlensäure des Kombuchas verloren geht.
- Garnieren und servieren: Mit einem Zweig frischem Rosmarin (kurz andrücken, damit er sein Aroma freigibt) und einer Orangenscheibe am Glasrand garnieren.
Genieß diesen prickelnden Drink sofort! Prost!
Das brauchst du
- Hurricane-Glas
- Barlöffel
- Messbecher
Tipps von GIMBER
- Der richtige Kombucha: Nimm Kombucha pur oder mit roten Früchten, das passt gut zur Cranberry. Zu exotische Sorten bringen den Drink leicht aus der Balance.
- Cranberrysaft: Verwende reinen Saft (100 %) für einen authentischen Geschmack. Verdünnter oder gesüßter Saft verändert die Balance des Drinks.
- Die ideale Temperatur: Alle Zutaten vorher kalt stellen. Dann sind Eiswürfel optional, denn der Drink ist schon gekühlt.
- Frischer Rosmarin: Reib den Rosmarinzweig kurz zwischen den Händen, bevor du ihn ins Glas gibst. So werden die ätherischen Öle frei.
- Ohne Kohlensäure: Ersetz den Kombucha durch stilles Wasser oder Eistee.
- GIMBER Brut passt auch super zu diesem Drink.
Perfekt für
Aperitif mit Freunden, Sonntagsbrunch, eine erfrischende Pause nach dem Sport, Mocktail-Abende, als alkoholfreie Alternative zu Cocktails oder einfach für einen entspannten Moment zu Hause.
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