Zutaten
Für 4 Personen
- 25 cl GIMBER N°1 Original
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Himbeeren
- 50 g Rote Johannisbeeren
- 50 g Heidelbeeren
- 50 g Brombeeren
- 1 Limette
- 1 l Kokoscreme
- Schwarzer Pfeffer
Zubereitung
- Die Kokoscreme über Nacht in den Kühlschrank stellen und am nächsten Morgen die feste Creme abschöpfen. Die Creme mit 5 cl GIMBER luftig aufschlagen.
- Die Erdbeeren entstielen und vierteln. Johannisbeeren von den Rispen zupfen und mit Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren mischen. Den restlichen GIMBER sowie Abrieb und Saft der Limette dazugeben. Alles vorsichtig vermengen und die Früchte auf 4 Gläser oder Schalen verteilen.
- Mit der Kokoscreme beträufeln und mit etwas Limettenabrieb garnieren.
Lass es dir schmecken!
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