Selleriepommes mit würzigem Ingwer-Dip: Rezept | GIMBER

Zutaten

Für die Selleriepommes

• 1 Knollensellerie
• 2 EL Olivenöl
• Meersalz
• Frische Kräuter

Zutaten

Für den Dip

• 4 EL Mayonnaise
• 1 TL Paprikapulver
• 3 EL GIMBER N°1 Original

Zubereitung

1. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
2. Alle Zutaten für den Dip verrühren.
3. Den Sellerie schälen, in lange, dicke Stifte schneiden und mit kaltem Wasser abspülen.
4. Die Stifte auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
5. 25 Minuten im Ofen backen, bis die Pommes goldbraun und leicht knusprig sind.

Alternative

1. Die Pommes etwa 15 bis 20 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse garen.
2. Die Pommes mit Meersalz und frischen Kräutern bestreuen.

Lass es dir schmecken!

Tipp: Probier das Rezept auch mit anderen Knollen aus!