Virgin Mojito mit GIMBER

Die GIMBER-Version des klassischen Mojito. Dieser alkoholfreie Mojito verbindet frische Minze, die Säure der Limette und die sanfte Wärme von Ingwer zu einem erfrischenden, aromatischen Drink. Perfekt für jeden Sommertag!

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1 Mocktail
Schwierigkeit: Einfach
Glas: Highball-Glas oder Tumbler

Zutaten

• 25 ml GIMBER N°1 Original
• 60 ml gekühltes Sprudelwasser
• 10 ml frisch gepresster Limettensaft
• 15 ml Rohrzuckersirup
• 12 frische Minzblätter
• ½ Limette, in Spalten geschnitten
• Crushed Ice

Zum Garnieren

• Ein paar frische Minzblätter
• Getrockneter Ingwer (optional)

Zubereitung

1. Zutaten vorbereiten: Die 12 Minzblätter, die Spalten der halben Limette und 15 ml Zuckersirup direkt ins Glas geben.
2. Sanft muddeln: Mit einem Stößel alles leicht andrücken, damit die Minze ihre ätherischen Öle und die Limette ihren Saft freigibt. Die Minze dabei nicht zerreißen, nur andrücken.
3. Flüssiges dazugeben: 25 ml GIMBER N°1 Original und 10 ml frischen Limettensaft hineingießen.
4. Eis dazugeben: Das Glas großzügig bis zum Rand mit Crushed Ice füllen.
5. Mit Sprudelwasser auffüllen: 60 ml Sprudelwasser langsam eingießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
6. Umrühren: Mit einem langen Löffel vorsichtig von unten nach oben rühren, damit sich alles gut verbindet.
7. Garnieren und servieren: Mit einem schönen Zweig frischer Minze garnieren und für einen besonderen Touch etwas getrockneten Ingwer darüberstreuen.

Prost!

Das brauchst du

• Cocktail-Stößel
• Highball-Glas
• Langer Barlöffel

Tipps von GIMBER

• Richtig muddeln: Die Minze nur sanft andrücken und nicht zerreißen, sonst wird sie bitter.
• Ganz frische Minze: Nimm schön grüne, duftende Minze, wasch sie und tupf sie vor dem Verwenden trocken.
• Zuckersirup selbst machen: Wasser und Zucker zu gleichen Teilen erhitzen, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat, dann abkühlen lassen.
• Weniger süß: Nimm je nach Geschmack nur 10 ml Zuckersirup.
• Crushed Ice: Keins zur Hand? Wickel Eiswürfel in ein sauberes Geschirrtuch und zerstoß sie mit einem Nudelholz.
• Limette: Immer frisch gepressten Saft verwenden, nie Saft aus der Flasche.
• Geschmack variieren: Probier auch GIMBER BRUT oder GIMBER LILLY für eine andere Note.

Perfekt für

Sommer-Aperitif, Grillabend mit Freunden, Sonntagsbrunch, Mocktail-Party, als erfrischende alkoholfreie Alternative, auf der sonnigen Terrasse oder als Erfrischung nach dem Sport.