Green GIMBER Spritz - Recette Mocktail | GIMBER The Original

Le Green Spritz de GIMBER est un spritz vert rafraîchissant et vitaminé, parfait pour les amateurs de boissons détox. Ce mocktail allie la fraîcheur du concombre, les bienfaits des jus verts (épinards, kiwi, pomme) et la chaleur épicée du gingembre GIMBER. Un cocktail sans alcool élégant, pétillant et ultra-sain qui revisite le spritz classique en version wellness.

Temps de préparation : 5 minutes
Portions : 1 mocktail
Difficulté : Facile
Type de verre : Verre sans pied ou verre highball

Ingrédients

• 1 petit concombre Perse (sans pépins) ou ½ concombre classique
• 30 ml de GIMBER N°1 Original
• 175 ml de jus vert (épinards, concombre, pomme, kiwi, céleri... tant que c'est vert !)
• 60–80 ml d'eau pétillante
• Glaçons (généreusement)

Pour la décoration

• 1 pointe de concombre (en ruban ou bâtonnet)
• Optionnel : quelques feuilles d'épinards frais, une tranche de kiwi

Instructions

1. Préparez le concombre : Détaillez le petit concombre Perse (sans pépins) en morceaux dans le sens de la longueur. Si vous utilisez un concombre classique, coupez-le en tronçons puis en lanières. Réservez une belle pointe pour la décoration.
2. Préparez le shaker : Dans un shaker, versez 30 ml de GIMBER N°1 Original et 175 ml de jus de fruits ou légumes verts (choisissez votre mélange préféré : épinards-pomme-concombre, kiwi-céleri, ou un jus vert du commerce).
3. Ajoutez le concombre et la glace : Ajoutez les morceaux de concombre et une généreuse poignée de glaçons dans le shaker.
4. Shakez énergiquement : Fermez le shaker et secouez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes pour bien refroidir et mélanger tous les ingrédients, tout en extrayant les arômes du concombre.
5. Filtrez dans le verre : Remplissez un grand verre à vin ou un verre highball de glaçons frais. Versez le contenu du shaker au travers d'une passoire fine (strainer) pour filtrer les morceaux de concombre et la glace pilée.
6. Ajoutez l'eau pétillante : Complétez délicatement avec 60–80 ml d'eau pétillante pour apporter le pétillant caractéristique du spritz.
7. Décorez et servez : Garnissez avec une élégante pointe de concombre (en ruban ou en bâtonnet), et éventuellement une tranche de kiwi ou quelques feuilles d'épinards frais pour accentuer le côté green.

Santé !

Matériel nécessaire

• Shaker à cocktails
• Passoire à cocktail (strainer)
• Verre à vin ballon ou highball
• Économe ou couteau pour découper le concombre

Conseils de GIMBER

• Choix du jus vert :
  • Option fraîche : Passez à l'extracteur épinards + pomme Granny Smith + concombre + kiwi + céleri.
  • Option rapide : Utilisez un jus vert bio du commerce (rayon frais).
  • Astuce : Ajoutez toujours un fruit sucré (pomme, kiwi) pour équilibrer l'amertume des légumes verts.
• Concombre Perse : Ce petit concombre sans pépins est plus doux et moins aqueux que le concombre classique. Si vous n'en trouvez pas, utilisez un concombre classique épépiné.
• Température parfaite : Utilisez un shaker bien froid et beaucoup de glace pour un spritz ultra-rafraîchissant.
• Intensité du gingembre : Ajustez la quantité de GIMBER selon votre goût (25–35 ml). Vous pouvez le substituer à GIMBER Brut selon vos préférences.
• Version plus douce : Si le jus vert est trop intense, ajoutez 20 ml de sirop d'agave ou de miel liquide.
• Présentation : Le ruban de concombre s'obtient en passant l'économe sur toute la longueur du concombre pour créer de fines bandes décoratives.

Occasions idéales

Brunch détox, cure de jus, apéritif healthy, pause bien-être, après sport, régime détox, soirée mocktails wellness, alternative saine au spritz alcoolisé.