Gimber 12 10 2022 7839

Zitronen GIMBER Energiebissen

Für 14 Kugeln

  • 30 ml GIMBER S°1 Sweet Lilly
  • 5 Datteln (120 g)
  • 50 g Pekannüsse
  • 30 + 50 g Hanfsamen
  • 10 g Kokosflocken
  • Schale von 1 Zitrone
  • ½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • Prise Meersalz

Wie macht man die Zitronen GIMBER Energiebissen?

Schritt für Schritt

Nüsse mahlen

  1. Die Pekannüsse in eine Küchenmaschine füllen und mahlen, bis sie fein gehackt sind.

Mischen Sie die Zutaten

  1. Die Datteln, den einen Teil der Hanfsamen, die Kokosflocken, den GIMBER Sweet Lilly, das Salz und den Vanilleextrakt (optional) dazugeben. Mischen, bis die Mischung krümelig wird und anfängt zusammenzukleben.

Kugeln rollen

  1. Mit den Händen mundgerechte Kugeln rollen. 50 g Hanfsamen mit Zitronenschale mischen. Die Kugeln in der Mischung aus Hanfsamen und Zitronenschale rollen.

Viel Spaß!

  1. In einen luftdichten Behälter legen und bis zu 1 Woche im Kühlschrank oder mehrere Monate im Gefrierfach aufbewahren.