GIMBER Chai Latte: Mocktail-Rezept | GIMBER The Original

Zutaten

Für 1 Mocktail

• 20 ml GIMBER N°1 Original
• 3 Kardamomkapseln
• 1 Zimtstange
• 1 Sternanis
• 3 schwarze Pfefferkörner
• 200 ml heißer Schwarztee
• 200 ml Pflanzendrink nach Wahl (Mandel oder Hafer) 

Zubereitung

1. Kardamomkapseln, Zimtstange, Sternanis und Pfefferkörner grob mahlen und die Gewürze etwa 1 Minute bei mittlerer Hitze anrösten.
   
2. Den Schwarztee in einem Topf zubereiten und Gewürze und GIMBER in die heiße Flüssigkeit geben. Herd ausschalten, Deckel drauf und 5 Minuten ziehen lassen.
   
3. In der Zwischenzeit den Pflanzendrink erhitzen und mit einem Milchaufschäumer oder Stabmixer leicht aufschäumen.
   
4. Den Tee durch ein Sieb gießen, um die Gewürze zu entfernen, in eine große Tasse oder ein Glas füllen und mit dem aufgeschäumten Haferdrink auffüllen. Zum Schluss eine Prise Zimt darüberstreuen.

Cheers!