Ein Gespräch mit Camille Vidal
Camille Vidal, Schöpferin der Marke Mindful Cocktails™ und Gründerin von La Maison Wellness, einer informativen Plattform für Menschen, die lernen möchten, wie man Drinks achtsamer genießt. Sie liebt es, Cocktails zu kreieren und kostbare Momente zu gestalten, doch sie glaubt daran, dass wir sie auf eine wohltuende Art genießen können, indem wir dem Geschmack den Vorrang geben und den gefürchteten Kater ausschließen. Bei Camille dreht sich alles um fantastische Abende und frühe Morgenstunden.
"Wir brauchen nicht zu befürchten, dass wir beim Geschmack Kompromisse eingehen müssen, wenn wir achtsamer leben wollen!“ Deshalb verwende ich so gerne GIMBER in meinen Mindful Cocktails, denn es schafft den vollen Geschmackskick und ist dabei nicht nur lecker, sondern auch gesund."
Worum geht es bei Mindful Drinking, der Achtsamkeit bei Drinks?
Vielleicht haben Sie schon einmal von Mindful Drinking gehört und fragen sich, was das genau bedeutet? Weniger Alkohol trinken oder ganz darauf verzichten, bessere Getränke wählen oder alkoholische Drinks zur Ausnahme machen? Im Grunde gibt es keine Antwort, die für alle gleichermaßen richtig ist. Achtsames Trinken ist mehr als nur die Frage, ob wir Alkohol trinken oder nicht. Es geht darum, dass wir uns unserer Trinkgewohnheiten bewusst werden und die Ausgeglichenheit finden, die für uns selbst die beste Wirkung erbringt. Es ist eine Entdeckungsreise, und indem wir auch alkoholfreie Optionen anbieten und bessere Zutaten für unsere Getränke verwenden, können wir wirklich achtsam trinken und gesund leben.
Achtsames Trinken – wo mache ich den Anfang?
Es geht nicht darum, erst einen Tiefpunkt zu erreichen oder darauf zu warten, dass ein grauenhafter Kater uns dazu bringt, unser Trinkverhalten zu ändern, sondern darum, Getränke zu Elementen der Achtsamkeit zu machen und zu erkennen, dass Feiern auch feinen Trinkgeschmack bedeuten und sich gut anfühlen kann.
Gerade jetzt, wo sich die Welt langsam wieder öffnet – und ob Sie es nun kaum abwarten können, Ihr gesellschaftliches Leben wieder aufzunehmen, oder Ihnen genau das noch Sorgen macht – wir können dafür sorgen, dass Cocktails die Freude am Feiern unterstützen und nicht einfach dazu dienen, der Realität zu entfliehen.
Für Sie, als Hilfe bei der Entdeckung der köstlichen, faszinierenden Welt des Mindful Drinking, möchte Camille ihr Lieblingsrezept verraten, das sie unter Verwendung von GIMBER kreiert hat:
Zutaten
- 30 ml GIMBER
- Auffüllen mit alkoholfreiem Bier, Big Drop Brewing Co. Uptown Craft Lager
- Ein Spritzer Orangenblütenwasser (optional)
Methode
Aufbauen
Glas
Highball
Garnierung
Orangenscheibe
Zubereitung
GIMBER in ein Highball-Glas mit Eiswürfeln gießen und mit Big Drop Uptown Craft Lager auffüllen. Die Zutaten durch behutsames Umrühren vermischen und einen Hauch von Orangenblütenwasser aufsprühen. Mit einer Orangenscheibe garnieren – und voilà! Bereit zum Genießen ... schnuppern, nippen und zurücklehnen
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