Ein Gespräch mit Camille Vidal
Camille Vidal hat die Mindful Cocktails™ erfunden und La Maison Wellness gegründet, eine Lernplattform für alle, die bewusster trinken möchten. Sie liebt es, Cocktails zu kreieren und Momente zu feiern. Aber sie ist überzeugt, dass das auch so geht, dass es sich gut anfühlt: mit vollem Geschmack statt gefürchtetem Kater. Bei Camille gibt es epische Nächte und trotzdem frühe Morgen.
„Wer bewusster trinken will, sollte beim Geschmack nie Kompromisse machen müssen!
Deshalb verwende ich GIMBER so gern in meinen Mindful Cocktails. Es bringt diesen vollen Geschmackskick, ist köstlich und steckt dazu voller guter Zutaten.“


Worum geht es beim Mindful Drinking?
Vielleicht hast du schon von Mindful Drinking gehört und fragst dich, was genau dahintersteckt. Weniger trinken oder gar nicht? Besser trinken oder seltener? Eine einzige Antwort gibt es nicht, denn was für die eine passt, passt nicht für den anderen. Beim Mindful Drinking geht es um mehr als die Frage, ob wir Alkohol trinken oder nicht. Es geht darum, die eigenen Trinkgewohnheiten bewusst wahrzunehmen und die Balance zu finden, die für uns am besten funktioniert. Das ist eine Entdeckungsreise. Mit alkoholfreien Alternativen und besseren Zutaten im Glas können wir gut trinken und gut leben.
Wie fange ich mit Mindful Drinking an?
Du musst nicht erst ganz unten ankommen oder auf den nächsten fiesen Kater warten, um anders zu trinken. Es geht darum, Achtsamkeit ins Glas zu bringen und zu merken, dass Feiern gut schmecken und sich gut anfühlen kann. Egal, ob du es kaum erwarten kannst, unter Leute zu kommen, oder ob dich der Gedanke eher nervös macht: Cocktails sollen den Moment feiern und nicht vor ihm flüchten.
Damit du die köstliche und spannende Welt des Mindful Drinking entdecken kannst, verrät Camille dir eines ihrer Lieblingsrezepte mit GIMBER:
Zutaten
- 30 ml GIMBER
- Mit alkoholfreiem Big Drop Brewing Co. Uptown Craft Lager auffüllen
- Ein Spritzer Orangenblütenwasser (optional)
Technik
Im Glas aufbauen
Glas
Highball
Garnitur
Orangenscheibe

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