Ingrediënten
Voor 1 mocktail
- 30 ml GIMBER
- 50 ml vers mandarijnsap
- 15 ml amandelsiroop
- 15 ml citroensap
- eiwit
- geroosterde amandelschilfers
- zeste van mandarijn
Bereiding
- Schenk alle ingrediënten in een cocktailshaker zonder ijs en shake hard.
- Shake nogmaals met veel ijs gedurende 10 seconden en zeef in en coupette glas zonder ijs.
- Garneer met geroosterde amandelschilfers en zeste van mandarijn.