Insalata di frutta della foresta con crema di cocco e gimber



Tempo di preparazione: 20 minuti ⏰
Difficoltà: facile ✅
Vegano 🥦.
Serve: 4 🥗

ingredienti

  • 25 cl Gimber.
  • 100 g fragole
  • 100 g lamponi
  • 50 g Redcurrants.
  • 50 g mirtilli
  • 50 g di more
  • 1 calce
  • 1 l crema di cocco
  • Pepe nero

Metodo

  1. Conservare la crema di cocco nel frigorifero durante la notte, scremare la crema la mattina dopo. Batti la crema con 5 cl of Gimber fino a lanuginoso.

  2. Scafo e trimestre le fragole. Combina i ribes, i mirtilli, i lamponi e le more. Aggiungere il Gimber rimanente più la scorza e il succo della calce. Lancia delicatamente tutto prima di cuocere il frutto in 4 occhiali o ciotole.

  3. Drizzle con la crema di cocco e guarnire con un po 'di calce.

Carrello della spesa