Difficoltà: facile ✅
Vegano 🥦.
Serve: 4 🥗
ingredienti
- 25 cl Gimber.
- 100 g fragole
- 100 g lamponi
- 50 g Redcurrants.
- 50 g mirtilli
- 50 g di more
- 1 calce
- 1 l crema di cocco
- Pepe nero
Metodo
- Conservare la crema di cocco nel frigorifero durante la notte, scremare la crema la mattina dopo. Batti la crema con 5 cl of Gimber fino a lanuginoso.
- Scafo e trimestre le fragole. Combina i ribes, i mirtilli, i lamponi e le more. Aggiungere il Gimber rimanente più la scorza e il succo della calce. Lancia delicatamente tutto prima di cuocere il frutto in 4 occhiali o ciotole.
- Drizzle con la crema di cocco e guarnire con un po 'di calce.