GIMBER Originals: Camille Vidal, esperta di mindful drinking, condivide il suo drink analcolico migliore

Quattro chiacchiere con Camille Vidal

Camille Vidal, creatrice dei Mindful Cocktails™ e fondatrice di La Maison Wellness, una piattaforma educativa per imparare a bere in modo più consapevole. Adora creare cocktail e momenti di festa, ma crede fermamente che possiamo goderceli puntando sul sapore anziché sulle bevande che lasciano postumi indesiderati. Camille è celebre per le notti epiche e per svegliarsi presto.

“Non dovremmo mai essere costretti a rinunciare al gusto se vogliamo bere consapevole!
Per questo adoro utilizzare il GIMBER nei miei Mindful Cocktails. Ha un tocco davvero pungente e non è solo delizioso, ma anche nutriente.”

Che cos'è il mindful drinking?

Forse avete sentito parlare del mindful drinking e forse vi state chiedendo che cosa sia di preciso. Bere meno o non bere affatto? Bere meglio o meno spesso? In effetti, non c'è una risposta perché ognuno di noi è diverso. Il mindful drinking non riguarda solo il fatto di bere alcol o meno, ci invita a prendere consapevolezza delle nostre abitudini nel bere e trovare l'equilibrio migliore per noi. È un viaggio di scoperta: scegliendo alternative analcoliche e mettendo nel bicchiere ingredienti migliori, possiamo davvero bere bene per vivere bene.

Come si inizia a bere consapevole?

Non dobbiamo aspettare di toccare il fondo o i tremendi postumi della sbornia per cambiare modo di bere, dobbiamo mettere nel bicchiere la consapevolezza per renderci conto che le feste saranno belle e saporite lo stesso. Soprattutto adesso che il mondo si sta pian piano riaprendo, e a prescindere che non vediate l'ora di tornare a socializzare o che la cosa vi procuri una certa ansia, potete utilizzare i cocktail per festeggiare anziché per scappare dalla festa.

Per aiutarvi a scoprire il mondo delizioso e appassionante del mindful drinking, Camille ha condiviso con noi alcune delle sue ricette migliori a base di GIMBER:

Altre ricette di La Maison Wellness a base di GIMBER

• The practice
• Dark & Moody
• Gingembre
• Monkeys Island