Zutaten
- 500 g Semmelbrösel
- 500 g mageres Hähnchenhackfleisch
- 1 Ei, leicht verquirlt
- 2 bis 3 EL GIMBER N°1 Original
- 2 EL gehackter Koriander
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL weißer Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Zubereitung
- Fleischbällchen formen: Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit den Händen gut vermengen (aber nicht zu lange kneten). Aus der Masse kleine Bällchen formen.
- Die Fleischbällchen 10 bis 15 Minuten in der Pfanne braten, bis sie ganz durchgegart sind.
- Sofort servieren, mit Frühlingszwiebeln bestreut.
Lass es dir schmecken!
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